炭火焼きとり　きたや

大阪府大阪市西淀川区柏里に位置する「炭火焼きとり きたや」は、JR塚本駅西口から歩いておよそ3分とアクセスしやすい場所にあります。アットホームで落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの炭火焼き鳥をはじめとした鶏料理を堪能できるお店です。厳選された日本を代表する丹波地鶏を使用し、一本一本丁寧に炭火でじっくりと焼き上げることで、鶏本来の旨みを最大限に引き出しています。定番のねぎまやもも肉はもちろんのこと、つなぎ、ズリ、肝、ぼんじり、背肝といった希少部位も提供しており、焼き鳥好きにはたまらない品揃えです。特に、皮は塩とタレで打ち方を変えるというこだわりがあり、その違いを楽しむのもおすすめです。ささみやせせりは、わさび、明太子、梅肉、チーズ、ラー油マヨなどバラエティ豊かなトッピングや味付けで楽しむことができ、訪れるたびに新しい発見があります。また、ゴマ油の香りとたっぷりのネギが相性抜群の肝あぶりネギまみれは、多くのお客様に支持される人気メニューの一つです。焼き鳥以外にも、うずらベーコンやアスパラ肉巻きといった創作串、うずら卵やカマンベールチーズフライなどの串揚げも充実しており、様々な種類の串料理を味わえます。新鮮な鶏のお刺身や、鶏の旨みが凝縮された鶏しょうゆラーメン、〆にぴったりの鶏釜めしなど、焼き鳥以外の鶏料理や一品料理も豊富に取り揃えられています。野菜焼きメニューも充実しており、バランスよく食事を楽しむことができます。お飲み物についても、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広く用意されており、お好みのドリンクと共にこだわりの料理を味わうことができます。店内はカウンター席が11席、4名掛けのテーブル席が3卓あり、合計23席が設けられています。お一人様でのちょい飲みから、ご友人やご家族との食事、会社の同僚との宴会など、様々なシーンで利用しやすい作りとなっています。残念ながら個室の用意はありませんが、20名以下であれば貸切での利用も相談可能です。おおよその予算はディナーで一人あたり2,000円台から4,000円程度となっており、リーズナブルに本格的な炭火焼き鳥を味わえると好評です。予約も可能で、ネットからの予約にも対応しています。お支払い方法ではクレジットカードやPayPayも利用できるため便利です。お祝いやサプライズの相談にも応じてくれるため、記念日など特別な日の食事にもおすすめです。また、テイクアウトも可能なので、自宅で「炭火焼きとり きたや」の味を楽しむこともできます。小さなお子様連れでも入店可能で、家族みんなで美味しい焼き鳥を囲むことができます。店内ではWi-Fiが利用でき、店外には喫煙スペースも設けられているため、喫煙者の方も安心して利用できます。営業時間は17時から翌1時まで（ラストオーダー0時）となっており、仕事帰りの一杯や深夜の食事にも立ち寄れます。定休日は火曜日ですが、祝日の場合は営業することがあります。こだわり抜いた丹波地鶏の炭火焼き鳥を中心に、豊富なメニューと心地よい空間で、心ゆくまで焼き鳥と会話を楽しめるお店です。