大阪府大阪市天王寺区、JR寺田町駅から徒歩約1～2分という至近に位置する「馬肉専門店 春馬」。駅からの距離はおよそ160m台とアクセスに優れており、JR天王寺駅や近鉄の河堀口駅、大阪阿部野橋駅からも徒歩圏内です。
この店舗は、店名にもある通り馬肉料理を専門としており、馬肉を知り尽くした店長がこだわりを持って厳選した馬肉を提供しています。毎日熊本から新鮮な馬肉を仕入れており、約20種類以上ある馬肉の部位の中から、その日の料理に最も適した部位を選んで仕入れているのが特徴です。馬肉は、高タンパク・高コラーゲンでありながらカロリーは牛肉の約半分とも言われるほど低カロリーで、さらに鉄分を豊富に含むことから、特に健康志向の方や女性にも嬉しい食材として注目されています。こちらのお店では、そんな馬肉本来の甘みや旨みを存分に堪能できます。
メニューは馬肉の様々な調理法で楽しませてくれます。定番の馬刺しは部位ごとの盛り合わせもあり、貴重な馬レバーや馬ハラミのタタキなども提供されています。馬肉寿司や馬肉のレアカツといった一品料理から、体の芯から温まる桜鍋、そして焼きメニューとしてヒモなどが用意されており、幅広い馬肉料理を味わうことができます。コース料理も充実しており、お手軽な焼肉コースや特選の焼きシャブコース、桜鍋コースなどが用意されており、予算や好みに合わせて選ぶことが可能です。コースには飲み放題を付けることもできます。一品料理としては特選トロにぎりや馬骨スープ、馬ハムのポテトサラダなども人気があります。ドリンクは日本酒や焼酎にこだわりがあり、生ビールや酎ハイなども揃っています。予算の目安は、ディナータイムは一人あたり5,000円から7,000円程度、ランチタイムは1,000円から2,000円程度となっています。
店内は総席数26席で、カウンター席が6席、テーブル席が20席配置されています。落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しむことができます。個室の用意はありませんが、20人以下であれば貸切も可能な場合があります。全席で喫煙が可能です。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズの相談にも対応してくれる場合があります。支払い方法にはPayPay決済が利用できます。ただし、店舗の意向により20歳未満の方は同伴者を含め入店ができないとされています。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングが利用可能です。
営業時間は夜が月曜・火曜・木曜から日曜、祝日、祝前日の17:30から23:00までで、料理のラストオーダーは21:30、ドリンクのラストオーダーは22:30です。ランチタイムは11:30から13:30に営業しているという情報もあります。定休日は水曜日とされていますが、不定休の場合もあるため、来店前に最新の情報を確認することが推奨されます。馬肉の多彩な魅力と深い味わいを体験できる「馬肉専門店 春馬」は、寺田町エリアで質の高い馬肉料理を探している方におすすめのお店と言えるでしょう。
