大阪市中央区東心斎橋のラースティング心斎橋に位置する「タッカンマリ大学心斎橋校」は、地下鉄心斎橋駅から徒歩約3分から5分、長堀橋駅からは徒歩約4分から7分と、各方面からアクセスしやすい場所にあります。店舗はラースティング心斎橋の地下1階または5階にあると複数の情報が見られますが、地下1階とする情報が多く確認できます。
このお店は、韓国の伝統的な鶏鍋料理であるタッカンマリの専門店です。「食べるエステ」をテーマに掲げ、本場の味を追求したタッカンマリを提供しています。コンセプトには「大学」というユニークな要素を取り入れており、お客様はタッカンマリの奥深さや文化を楽しみながら学ぶ「学生」という位置づけです。単に食事をするだけでなく、「卒業試験」のような遊び心ある体験も提供している可能性があります。
タッカンマリには、朝挽きの国産鶏を丸ごと一羽または半羽で提供しており、丁寧にじっくり煮込まれています。鶏から出る出汁は繊細で優しい味わいが特徴とされ、コラーゲンも豊富で美容効果も期待できると言われています。タッカンマリのセットには、丸鶏の他に特製鶏団子、ネギ、じゃがいも、トッポギ、えのきなどが含まれており、〆には麺(うどん)や雑炊を楽しむことができます。
タッカンマリ以外のメニューも充実しており、おすすめの一品料理としてチーズチヂミやカンジャンセウ、チョレギサラダ、チャプチェなどが提供されています。ドリンクには、韓国料理によく合うマッコリなども揃っています。価格については、ディナーの平均予算が5000円から6000円程度と複数のサイトで示されています。また、食べ放題や飲み放題付きのコースメニューも用意されており、例えばタッカンマリセットの食べ放題コースや飲み放題コースなどがあります。食べ飲み放題付きの女子会コースや、季節によっては忘年会向けのコースなど、様々なシーンに合わせたコースが提供されています。コース料金は4500円から5500円程度のものが見られます。
店内は赤と黒を基調としたポップなアートが飾られており、韓国の雰囲気を再現した空間が広がっています。座席は総席数68席または80席とされており、カウンター席、テーブル席、ソファ席、半個室と、様々なニーズに対応できるタイプが用意されています。ソファ席や半個室は、ゆったりと寛ぎたい場合や、周囲を気にせずに楽しみたい場合に適しています。
特別なサービスとしては、コースに飲み放題が含まれる場合があるほか、テイクアウトやデリバリーにも対応しています。また、深夜まで営業しており、情報によっては深夜5時まで営業しているという記載も見られますが、多くの情報で23:30までの営業時間と示されています。ネット予約も可能で、スムーズな来店手続きが可能です。口コミによると、食事後にパックをもらえるといったサービスに言及しているものも見られます。貸切での利用も相談可能なようです。