大阪府堺市西区鶴田町30-81に位置するコロケット ピザは、薪ストーブ開発・製造販売を行う株式会社コロケットのピザカフェです。JR阪和線鳳駅から徒歩約12分から15分、またはJR津久野駅からバスに乗り平岡町西口バス停で下車後徒歩約3分の場所にあります。電話番号は072-284-8218です。
こちらのピザカフェでは、薪ストーブの会社ならではの高温の窯を使用し、ピザを約90秒という短時間で焼き上げることが特徴です。窯の温度を460度に保ちながら営業しています。使用する薪には、廃棄プラスチックをリサイクルしたチップ燃料を活用しており、環境に配慮しながらもコスト削減を実現し、手頃な価格でピザを提供しています。煙や悪臭が出ないように工夫された独自の燃焼技術が用いられています。
以前は別の場所で営業していましたが、コロナ禍を経て現在の鶴田町に移転しました。移転当初はテイクアウトとオープンテラスでの営業が中心でしたが、現在は屋外での飲食も可能となっています。
営業時間については、水曜日から日曜日および祝日の11時から21時（料理L.O. 20時30分）まで営業しており、月曜日と火曜日が定休日です。ただし、営業時間は変更される場合があるため、来店前に確認することが推奨されます。
総席数は30席で、今のところ屋外での飲食が中心となっています。個室はありませんが、20人以下の貸切に対応しています。駐車場も利用可能です。空間設備としてオープンテラスがあり、ライブ演奏が行われることもあります。また、バリアフリー対応で、無料Wi-Fiと電源も利用可能です。車椅子での入店もできます。
メニューの詳細は確認できる情報が限られていますが、薪ストーブで焼く本格的なピザが提供されており、500円からという価格設定も魅力の一つです。テイクアウトにも対応しています。子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店できます。
支払い方法はAMEXを含むカード払いが可能ですが、電子マネーは利用できません。サービス料やチャージ料はかかりません。
コロケット ピザは、薪ストーブの技術を活かした高温短時間でのピザ焼きと、環境に配慮したユニークな燃料の使用が特徴のピザカフェです。手頃な価格で本格的なピザを楽しむことができ、オープンテラス席やバリアフリー対応など、利用しやすい環境が整っています。
