大阪府堺市美原区今井に位置する「志乃家」は、うどん、そば、そして寿司や日本料理も提供している食事処です。国道309号線沿いの今井交差点角にあり、近隣にお住まいの方々や、この地域を車で訪れる方にとって利用しやすい場所にあります。最寄り駅からの距離については、近鉄南大阪線河内松原駅からさつき野行きバスに乗り「今井」バス停で下車してすぐという情報や、高見ノ里駅から約2.4kmという情報が見られますが、公共交通機関でのアクセスよりは、駐車場の用意があるため車での来店が便利と考えられます。大阪府のリストにも、堺市美原区今井89-1の所在地と電話番号072-361-2646が掲載されています。
店舗は1984年8月にオープンしたという情報があり、長年にわたり地域に根ざした営業を続けていることがうかがえます。日本料理、うどん、寿司といった幅広いジャンルを扱っており、特にうどんについては美味しいという口コミが見られます。手打ちうどんを提供している可能性や、出汁にこだわりがあるといった声もあり、麺類がお店の特色の一つと言えるかもしれません。また、寿司や天ぷらなども提供しており、和食全般を楽しめるメニュー構成となっているようです。具体的なメニューとしては、きつねうどんやカレーうどん、天丼、そしてマグロのほほ肉ステーキやマグロと玉ねぎのユッケ風サラダといった一品料理、活けアジの刺身、サザエつぼ焼き、ケンサキイカの造りや天ぷらなど、魚介類を使った料理も提供されているようです。コース料理も用意されており、うどんすきコースや箱会席料理といった選択肢があるという情報も見られます。
店内の座席については、テーブル席や座敷席があるほか、個室も用意されているという情報があります。個室は4人から30人以上まで対応可能な部屋もあるとされており、家族での食事や友人との集まり、宴会など、様々なシーンで利用できる空間が提供されているようです。カウンター席もあるという情報も見られます。総席数は約40席から50席程度という情報があり、比較的ゆったりとした空間で食事を楽しめることが期待されます。
営業時間については、多くの情報源で11:00または11:30から22:00までとされており、ランチタイムからディナータイムまで通しで営業していると考えられます。ただし、食べログでは定休日が火曜日、エキテンでは火曜日（11時から14時までは営業）となっているなど、情報源によって若干の違いが見られるため、来店時には事前に確認することをおすすめします。駐車場も利用できるため、車でのアクセスを検討している方にとっては便利な要素と言えるでしょう。
地域に根ざした和食店として、うどんやそばを中心に、寿司や一品料理、コース料理など幅広いメニューを提供しており、様々な利用シーンに対応できる座席も備えているようです。
