大阪府大阪市北区堂山町に位置する「野菜巻き串 えくぼ 梅田店」は、博多発祥の野菜巻き串を気軽に楽しめる居酒屋です。主要駅からのアクセスも良好で、大阪メトロ谷町線の東梅田駅や中崎町駅からは徒歩およそ5分、大阪メトロ御堂筋線の梅田駅からも徒歩およそ6分〜7分圏内と、仕事帰りや各種お集まりにも立ち寄りやすい立地です。
最大の特徴は、新鮮な野菜を豚バラ肉で丁寧に巻き上げた色とりどりな野菜巻き串。地元の八百屋と提携し毎日仕入れる旬の新鮮野菜と、野菜巻きに合うようにこだわってカットされた豚バラ肉の組み合わせは、ヘルシーでありながらもしっかりとした食べ応えが楽しめます。定番のえのきやアスパラから、ニラチーズ、明太子、エリンギ、山芋、オクラなど、20種類以上の豊富なラインナップが用意されており、見た目にも華やかな串は選ぶ楽しさも提供してくれます。一本一本手作業で仕込まれる串は、外は香ばしく、中の野菜はみずみずしいまま。豚肉の旨味と野菜本来の甘みや食感が見事に調和した味わいは、多くのリピーターを生んでいます。
野菜巻き串以外にも、居酒屋定番の枝豆やもやしナムル、やみつききゅうり、冷しトマトといった一品料理が各418円（税込）から揃っており、軽いおつまみからしっかりと食事をしたい場合まで対応できます。ドリンクメニューも豊富で、ビールやハイボール、サワー類はもちろん、見た目も可愛らしい冷凍フルーツを使用したサワーなども提供されています。平均予算は3,000円から4,000円程度で、リーズナブルに楽しめる点も魅力です。
店内は明るく活気があり、おしゃれで居心地の良い雰囲気が特徴です。「笑顔が集まる場所」をコンセプトに掲げている通り、スタッフも元気でフレンドリーな接客を心がけているため、初めて訪れる方でもリラックスして過ごすことができます。総席数は40席ほどで、お一人様でも利用しやすいカウンター席や、友人や仲間との語らいに最適なテーブル席が完備されています。さらに、35名まで利用可能な広めの個室も用意されているため、会社の宴会や大人数での飲み会など、プライベートな空間で楽しみたいシーンにも対応可能です。店内は喫煙も可能となっています。
特別なサービスとしては、記念日や誕生日などのお祝いに利用する際、事前に電話で相談すればデザートを用意してもらえるサービスがあります。また、気に入ったスタッフがいた場合にお酒を一杯プレゼントできるユニークなサービスも行っているようです。ネット予約にも対応しているため、事前に席を確保しておくとスムーズに入店できます。デートや女子会、仕事帰りのサク飲みから、仲間との賑やかな宴会まで、様々なシーンで利用できる「野菜巻き串 えくぼ 梅田店」は、美味しい野菜巻き串を中心に、楽しいひとときを提供してくれるお店です。
