大阪府大阪市北区堂島にある「釣宿酒場 マヅメ 梅田本店」は、堂島アバンザの地下1階に位置する海鮮居酒屋です。JR北新地駅や大阪メトロ四つ橋線西梅田駅からほど近く、西梅田駅からは徒歩3分から5分程度の距離にあり、ドーチカからもアクセスしやすい場所にあります。
「釣宿」をコンセプトとしており、店内には魚が泳ぐ生け簀が設置されています。漁港直送の鮮魚や釣り魚を提供しており、都会にいながら新鮮な魚介を味わえるのが特徴です。釣った魚の持ち込みも歓迎している点がユニークなサービスとして挙げられます。店内は釣宿をイメージした広々とした空間で、活気のある賑やかな雰囲気の中で食事やお酒を楽しめます。2022年11月10日にオープンしました。
提供される料理は新鮮な海鮮を中心としています。日によって仕入れが変わる「本日のおすすめ」の魚介を使った刺身は特に人気があり、ニザダイ、サゴシ、チヌ、真鯛のゴマ刺し、ブリの薬味タタキなど、様々な種類の魚を刺身で楽しめます。複数人で訪れた際には、お刺身の盛り合わせもおすすめです。また、おでんや貝の酒蒸しバター、しみしみ大根天ぷら、カニクリームコロッケなども定番メニューとして親しまれています。土日限定でサーモンいくらユッケ丼のような贅沢な丼メニューも提供されています。毎日19時からは、生け簀から取り出した鮮魚をその場で神経締めし、数量限定で提供するサービスも行われています。
ドリンクメニューも豊富で、特にハイボールやレモンサワーは「どん安」システムを採用しており、飲めば飲むほど一杯あたりの価格が安くなるため、たくさん飲む方にはお得なシステムです。
ランチタイムの予算は1000円以下、ディナータイムの予算は3000円から4000円程度で楽しめるとされており、新鮮な海鮮をリーズナブルに味わえるコストパフォーマンスの良さも魅力の一つです。
店内の座席はテーブル席が中心で、広々とした空間でゆっくりと食事を楽しむことができます。注文はスタッフに直接伝えるほか、QRコードを読み取って自身のスマートフォンから行うことも可能です。特定のメニューを注文すると、スタッフによる威勢の良い掛け声があるなど、エンターテイメント性も兼ね備えています。
