大阪市福島区の閑静な路地裏に佇む隠れ家のようなレストラン、「《ワインと宇治茶 》コント・デュ・ヴァン」。その名の通り、ワインと宇治茶というユニークな組み合わせをコンセプトに、訪れるゲストに特別な食体験を提供しています。JR福島駅から徒歩約5分、JR東西線新福島駅および阪神福島駅からは徒歩約3分と、各線からアクセスしやすい場所に位置するビルの2階にあり、都会の喧騒から離れてゆったりと過ごすのに最適な空間です。
店内は、100年以上の歴史を持つ古民家を改装したという、温かみのあるウッド調で天井の高い開放的な空間が広がります。落ち着いた照明とセンスの良いインテリアが配され、大人の隠れ家といった雰囲気を醸し出しています。デートや記念日、大切な方との会食はもちろん、カウンター席も完備されているため、お一人様でも気軽に立ち寄りやすい居心地の良い空間です。席構成は、カウンター席が9席、窓側にはカップルシートとしても利用できるソファ席が2つ(計3席×2)、団体様向けのソファ席が6名様まで、そして最大6名様まで利用可能な完全個室も用意されており、様々なシーンに合わせて利用できます。総席数は22席から25席程度という情報があり、比較的こぢんまりとした空間で、きめ細やかなサービスが期待できます。
こちらで提供されるのは、フレンチをベースに和の要素を取り入れた創作料理の数々です。店主がフードオーガナイザーの資格を持ち、旬の食材を活かした料理が楽しめます。特に注目すべきは、店名にも冠されている宇治茶を使った茶葉料理です。茶葉の栄養を丸ごと摂れるヘルシーな料理は、食通の間でも評判です。例えば、宇治茶出汁を使った生ハムしゃぶしゃぶは、出汁の旨味と生ハム、野菜が絶妙に調和する人気のメニューです。他にも、自家製の大人のレーズンバターや無添加ぬか漬けといったおつまみから、鴨のコンフィ、パスタ、ピザ、ハンバーグなどのしっかりとしたメイン料理まで、幅広いメニューが用意されています。遅い時間帯の食事にも対応しています。
ドリンクは、コンセプトの中心であるワインと宇治茶が豊富に揃います。ワインは、ソムリエの資格を持つ店主が厳選した日本ワインとフランスワインを中心に、幅広いラインナップが魅力です。各地のワイナリーに足を運び、作り手との交流を通して選び抜かれた日本ワインは、ここでしか出会えないものもあるかもしれません。宇治茶は、店主の地元から厳選した茶葉を使用しており、急須で淹れる本格的な一杯を楽しむことができます。特に、ワインと宇治茶を組み合わせたペアリングコースは、それぞれの新たな魅力を発見できると好評です。食事との相性を考え抜かれたペアリングは、ここでしか体験できない特別なものです。ワインや宇治茶以外にも、自家熟成のウイスキーや焼酎、日本酒、カクテル、ビールなども用意されており、多様なニーズに応えています。また、ノンアルコールのメニューも充実しており、「夜喫茶」としての利用も推奨されています。宇治茶でゆったりと過ごしたい方や、お酒が飲めない方でも楽しめるよう配慮されています。
メニューの価格帯は、ディナータイムのコースで6,600円(ワインまたは宇治茶ペアリング3杯付き)から用意されているという情報が見られます。アラカルトメニューは330円程度のおつまみから、しっかりした料理まで幅広く揃っており、様々な予算に合わせて利用が可能です。ランチ営業に関する情報は見当たらないため、現在はディナータイムでの利用が中心と考えられます。お祝いや記念日での利用には、バースデープレートなどのサプライズ対応も可能です。特別な日を演出したい場合に相談してみるのも良いでしょう。貸切での利用も相談可能な場合があります。
「《ワインと宇治茶 》コント・デュ・ヴァン」は、ワインと宇治茶という他に類を見ない組み合わせ、フレンチベースの創作料理、そして古民家を改装した落ち着いた空間が織りなす、唯一無二の魅力を持つレストランです。食への探求心を満たしたい方、特別な一杯を探している方、そしてゆったりとした大人の時間を過ごしたい方に、ぜひ一度訪れてみてほしい一軒です。