大阪府高槻市芥川町にひっそりと佇む「Sake Bar ACTA」は、JR高槻駅北口から徒歩約4分、阪急京都線高槻市駅からも徒歩圏内というアクセスの良い場所に位置する大人の隠れ家のような日本酒バーです。芥川商店街の中にありながら、一歩足を踏み入れると落ち着いた洗練された空間が広がります。
店名の通り、日本酒に特化しており、日本全国から厳選された希少価値の高い「幻の日本酒」を多数取り揃えていることが最大の特徴です。店主が選び抜いた日本酒は、定番銘柄から「新政No.6」や「十四代」、「花邑」、「冩樂」、「墨廼江」、「黒龍 石田屋」といった入手困難なプレミアムな銘柄まで多岐にわたります。それぞれの日本酒の個性を最大限に引き出す温度管理や提供方法にもこだわりが見られ、日本酒好きはもちろん、初心者もその奥深さを存分に楽しむことができます。様々な銘柄を飲み比べながら、お気に入りの一杯を見つける特別な体験ができるでしょう。
日本酒とのペアリングを考慮した海鮮料理も「Sake Bar ACTA」の魅力の一つです。新鮮な旬の魚介を使ったお造りや、江戸前鮨の伝統を取り入れた赤酢のシャリを使った本格的な鮨を提供しています。ネタは店主自らが吟味し、山葵や醤油、海苔に至るまで細部にこだわり抜いています。日本酒と鮨、海鮮料理のマリアージュは絶品と評判です。メニューには、人気の日本酒3種と赤シャリの鮨がセットになったコースなども用意されており、これは姉妹店の鮨コースと同等の内容で楽しめるとのことです。アラカルトでの注文も可能で、その日の仕入れによって変わるおすすめメニューも提供されます。
店内の座席はカウンター席が中心で7席、テーブル席が3席の合計10席と、限られた席数だからこそ、よりパーソナルで落ち着いた時間を過ごすことができます。お一人でじっくり日本酒と向き合いたい時や、大切な方とのデート、少人数での食事会にも適しています。個室はありませんが、最大12名から20名程度までの貸切も相談可能です。店内はスタイリッシュながらも温かみのある雰囲気で、キャンドルが灯されるなど、落ち着いて会話を楽しめる空間作りがされています。
予算はディナー帯で10,000円から16,000円程度を見ておくと良いでしょう。クレジットカードでの支払いが可能ですが、電子マネーやQRコード決済には対応していない場合があるため確認が必要です。チャージ料はミニマムチャージとして3300円（税込）が設定されており、3300円以上の注文でチャージは不要となります。全席喫煙可能となっています。特別なサービスとして、感染症対策として入店時の検温や消毒液の設置、席間隔の確保などが行われています。
Sake Bar ACTAは、高品質な日本酒とそれに合う上質な海鮮料理を、落ち着いた空間でゆっくりと味わいたい方におすすめのお店です。希少な日本酒との出会いや、繊細な鮨、海鮮料理とのペアリングを通じて、高槻の夜を豊かに彩る大人の隠れ家として、多くの日本酒ファンに愛されています。
