大阪府大阪市北区芝田１-8-1 DDハウスB1Fに位置する「権之介 梅田」は、阪急梅田駅から徒歩約1分、地下鉄御堂筋線梅田駅やJR大阪駅からも徒歩約3分と、各線梅田駅エリアからのアクセスに便利な居酒屋です。D.D. HOUSEの地下1階という分かりやすい場所にあります。
「炭火焼鳥と板前和食 権之介 梅田店」としても知られており、店名にも冠している通り、炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥や、板前の技が光る和食、新鮮な魚介料理を心ゆくまで堪能できるのが特徴です。落ち着いた和風の店内は、どこか懐かしさを感じさせる居心地の良い空間が広がっています。四季折々の旬の食材を大切にし、グランドメニューに加え、毎日市場から仕入れる鮮魚や旬野菜を使った日替わりメニューを20〜40種類ほど用意しており、訪れるたびに新しい味覚の発見があります。特に、兵庫県の明石漁港や長崎県の木津漁港、鳥取県の境港など、全国各地から厳選して仕入れる鮮魚は自慢の一つで、お造りや焼き物、煮物など、素材の味を活かした多彩な調理法で提供されます。名物とされる「呼子の烏賊づくし」は、朝獲れの新鮮な烏賊を一杯まるごと、お造り、いかそーめん、天ぷら、塩焼きと様々な料理で楽しめる逸品です。また、焼き鳥はねぎま、手羽先、せせり、かわ、ぼんじり、砂ずりといった定番部位から、盛り合わせまで用意されています。海鮮や焼き鳥以外にも、肉料理、揚げ物、逸品料理、サラダ、〆もの、甘味まで幅広いメニューが揃っており、様々な好みに対応できます。例えば、人気のメニューには鮮魚5種盛り合わせ、本マグロの中トロと赤身食べ比べ、だし巻き玉子、海老の柚子マヨネーズ、長芋の明太チーズ焼き、彩り野菜のスティックサラダなどがあります。〆にはお茶漬けや稲庭うどん、五目ソース焼きそばなどが選べます。
予算としては、ディナータイムはおおよそ4,000円から6,000円程度の価格帯で、宴会コースも豊富に用意されています。飲み放題付きのコースは5,000円から8,000円程度で、元禄コース、大宝コース、慶長コースなど、内容や時間によって様々なプランが選択可能です。日・祝日限定のリーズナブルなコースもあります。飲み物も充実しており、美味しい魚料理や和食に合う全国の地酒や地焼酎にこだわり、限定入荷の希少な銘柄や、森伊蔵、魔王、伊佐美といったプレミアム焼酎も取り揃えています。ビール、サワー、ウィスキー、ワイン、梅酒なども豊富です。特にハイボールはリーズナブルな価格で提供されています。ランチタイムは定食メニューが中心で、980円程度から利用できます。ご飯はおかわり自由で、豆腐とお漬物が全ての定食に付きます。週替わりランチやお魚、お肉の定食などがあります。
店内には総席数93席が設けられており、多様なシーンに対応できる座席が用意されています。特に個室が充実しており、2名様から利用できる少人数向けの半個室やテーブル個室、4名様から6名様まで利用可能な半個室、そして25名様から最大34名様まで収容可能な宴会スペースとして利用できるテーブル席の貸切などがあります。落ち着いた雰囲気のプライベート空間で、周囲を気にせずゆっくりと食事や会話を楽しめます。友人との飲み会、女子会、接待、会食、会社の歓送迎会や忘新年会、誕生日や記念日など、様々な目的で利用されています。全席禁煙ですが、施設内に喫煙可能な場所があります。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などのお祝いの際に、サプライズでデザートプレートを用意することが可能です。お客様の大切な日を演出するためのおもてなしを心がけています。また、要望に応じてアレルギー対応についても相談可能ですが、重度のアレルギーの場合は対応が難しい場合もあるため、事前の電話確認が推奨されています。
