大阪府大阪市北区西天満に佇む「西天満 桜会」は、素材本来の味を追求した新日本料理を心落ち着く空間で堪能できるレストランです。地下鉄御堂筋線の淀屋橋駅から徒歩約7分、JR東西線の北新地駅からは徒歩約5分、地下鉄谷町線の南森町駅からもアクセス可能な、西天満4-10-5 H.C.S 西天満ビル1Fに位置しています。洗練された空間で供される料理は、伝統を踏まえつつも新しい素材や技術を取り入れており、目でも楽しめる美しい盛り付けが魅力です。提供される素材は「本物」にこだわった特別なオーダーメイド品を使用。従来の日本料理の枠にとらわれず、素材の魅力を最大限に引き出すための試行錯誤を重ねて作られています。食材、器、空間、そして料理人の心意気、その全てにこだわり抜いた一皿を味わうことができます。
「西天満 桜会」で提供されるのは、主に懐石・会席料理です。夜の営業時間となっており、17時30分から23時まで(ラストオーダーは21時)営業しています。定休日は月曜日、土曜日、日曜日、祝日ですが、変更となる場合もあります。お料理の料金帯は、おまかせ会席で12,000円(税・サ別)から、特別な会席では20,000円(税・サ別、2日前までの要予約)のコースが提供されています。別途消費税とサービス料5%がかかります。コース内容は時期によって使用する食材や料理内容が変わるため、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。かつて、ミシュラン二つ星を獲得した豊中の「とよなか桜会」のシェフが手掛ける新日本料理を西天満で味わうことができる点も特徴の一つです。
座席に関しては、落ち着いた和空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があり、席数はカウンター8席、テーブル席は4名様席が用意されています。詳細な個室の情報は確認できませんでした。特別なサービスに関する情報は見当たりませんでした。全席禁煙となっており、お子様の同伴は不可、ペットの同伴も不可とされています。各種クレジットカード(VISA、Master、JCB、Amex、Diners)での支払いが可能です。予約に関しては、オンライン予約サイトや電話(06-4397-3987)にて受け付けていますが、予約が取りにくい場合もあるため、豊中店に問い合わせることも可能です。
この「西天満 桜会」は、日本料理の本質である旬を大切にし、一月ごとに移り変わる旬の食材を最適な調理法で提供することに重きを置いています。茶懐石をベースとした「一期一会」のおもてなしの心で、訪れるお客様に最高の料理を最高の状態で提供することを目指しています。豊かな食材と卓越した技術が生み出す、驚きと感動に満ちた新日本料理を体験できる場所と言えるでしょう。