大阪府摂津市千里丘に位置する「波津馬 千里丘店」は、JR千里丘駅西口から徒歩約3分（約230m）のアクセスしやすい場所にあります。阪急京都本線の摂津市駅からも徒歩約10分（約730m）でアクセス可能です。
この店舗は馬肉料理を専門としており、新鮮でヘルシーな馬肉を堪能できることで知られています。馬刺しや馬焼肉を中心に、様々な馬肉料理を提供しています。特に馬刺しは絶品という口コミがあり、熊本から直送される新鮮な馬肉を使用している点が特徴です。馬刺しの盛り合わせでは、赤身、こうね（たてがみ）、お腹の表面、心臓、特上バラといった希少部位を含む場合があり、甘みのある熊本の醤油で味わうのがおすすめです。馬焼肉では、ビンタ（ほほ）、肩ロース、肋骨などの部位が提供されることがあります。無煙ロースターを使用しているため、店内に煙が充満する心配がなく、快適に焼肉を楽しむことができます。馬コロッケや馬ミンチカツ、馬ユッケ、馬肉の焼き飯、馬汁といった一品料理も人気があり、お酒の種類も豊富に取り揃えられています。
メニュー構成としては、単品料理のほか、複数の馬肉料理を一度に楽しめるコースも用意されています。例えば、馬さし三点盛りや馬ユッケ、馬焼肉盛り合わせなどが含まれる5000円（税込）のコースや、馬さし五点盛りや馬コロッケなどが含まれる7000円（税込）のコースがあります。ドリンクと合わせて、様々なシーンで馬肉料理を味わうことができます。平均予算はディナーで5000円から10000円程度とされており、コストパフォーマンスにも満足できるという声が見られます。
店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席や掘りごたつ席が用意されています。少人数での食事から大人数での宴会まで、幅広いシーンに対応できる空間となっています。特に、お子様連れや大人数が苦手な方でも利用しやすいテーブル席があるようです。総席数は28席との情報もあります。プライベートな利用やビジネスシーン、女子会やデートなど、様々な用途で利用できます。
予約はホットペッパーグルメなどからオンラインで可能です。火曜日が定休日とされていますが、仕入れの都合などにより臨時休業となる場合があるため、事前に確認することが推奨されます。営業時間はおおむね17:00から22:00（料理・ドリンクL.O. 22:00）または17:00から24:00（L.O.23:00）と情報源によって異なり、詳細な時間は店舗に直接確認するのが確実です。
提供される馬肉料理の品質の高さや、落ち着いた店内の雰囲気、そして利用しやすい立地から、摂津市千里丘エリアで馬肉料理を楽しむなら選択肢の一つとなるでしょう。特に馬刺しや馬焼肉を求めている方におすすめのお店です。
