大阪府高槻市高槻町に位置する「和酒家 醸果」は、鶏料理と日本酒、そして果実酒を専門とする隠れ家のような居酒屋です。JR高槻駅から徒歩約3分（約240m）、阪急高槻市駅からも徒歩約5分（約370m）というアクセスしやすい場所にあり、賑やかな駅周辺から少し落ち着いたエリアに佇んでいます。2018年11月にオープンして以来、地元の日本酒ファンや美味しい鶏料理を求める人々から支持を集めています。
店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とハイテーブル席が用意されています。席数は合計で16席ほどと、こぢんまりとしており、店主やスタッフとの距離が近く、会話を楽しみながらゆっくりと過ごすのに適しています。特にお一人様でも気軽に立ち寄りやすいカウンター席は人気があり、日本各地から厳選された日本酒が並ぶ冷蔵庫を眺めながら、お気に入りの一杯を見つけることができます。残念ながら、個室やソファ席に関する情報は見当たりませんでした。また、店内は全席禁煙となっており、喫煙は屋外スペースでのみ可能です。
「和酒家 醸果」の最大の特徴は、提供される料理とお酒の価格設定にあります。多くの情報源で、フードメニューとドリンクメニューのほとんどが均一価格で提供されていると紹介されています。オープン当初は全品380円（税別）でしたが、現在は全品420円（税込）または450円（税込）で提供されているとの情報があります。この手頃な価格で、高品質な鶏料理や日本酒が楽しめることが、多くのお客さんに支持されている理由の一つです。
メニューには、日本酒や果実酒によく合う様々な料理が並びます。具体的なメニューとしては、「クリームチーズの酒粕漬け」や「京野菜の自家製漬物」、「和歌山県産赤鶏たたきねぎまみれ」、「しみしみ大根の唐揚げ」、「龍の玉子のだしまき」、「ささみのかにみそ焼き」、「水なすまるごとお造り」などが挙げられています。中でも「クリームチーズの酒粕漬け」は、日本酒との相性が抜群だと評判です。また、新鮮な「本日のお造り」も提供されており、その時々で旬の魚介を楽しむことができます。シメには濃厚な「龍の玉子でTKG（卵かけご飯）」も人気です。ドリンクメニューも豊富で、日本酒は辛口から甘口、微発泡タイプまで様々な種類が揃っており、果実酒も多数用意されています。壁に掲示されたメニュー以外にも、店主におすすめを尋ねてみるのも良いでしょう。
特別なサービスとしては、LINEで会員登録するとスタンプカードが集められたり、日本酒の仕入れ情報が得られたりするようです。これは、頻繁に通うリピーターにとって嬉しい特典と言えるでしょう。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の15時から24時までとなっており、比較的早い時間からオープンしています。定休日は日曜日です。ただし、20歳未満の方の入店は同伴者を含め不可となっていますので注意が必要です。
総じて、「和酒家 醸果」は、JR高槻駅・阪急高槻市駅からほど近い場所で、豊富な種類の日本酒とそれに合う美味しい鶏料理や一品料理を手頃な価格で楽しめる居酒屋です。アットホームな雰囲気の店内で、肩肘張らずに日本酒と料理のマリアージュを堪能したい方におすすめのお店です。
