大阪市北区、活気あふれる曽根崎新地エリアに佇む「鶏割烹 ならや」は、上質な鶏料理を割烹スタイルで提供するお店です。JR東西線 北新地駅からは徒歩約4分、京阪中之島線 大江橋駅からも徒歩約6分とアクセスしやすい立地にあり、様々なシーンで利用しやすいでしょう。
店舗は大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目７−８の新日本新地ビル3階に位置しています。洗練された落ち着いた空間で、ゆったりと流れる時間を過ごしながら食事を堪能できます。電話番号は06-6344-0243です。
営業時間は、月曜日から土曜日までディナータイムに営業しています。月曜日から土曜日は17時から23時まで（ラストオーダー22時、ドリンクのラストオーダーは22時30分）です。定休日は日曜日と祝日です。年末年始、お盆、ゴールデンウィークなども休みとなる場合があります。
「鶏割烹 ならや」で味わえるのは、提携農家から産地直送で仕入れられた奈良県の名産地鶏「大和肉鶏」と、厳選された「倭鴨（やまとがも）」を使用したこだわりの鶏料理です。鶏の旨味を最大限に引き出すための独創的な調理法で提供される品々は、刺身、たたき、焼き鳥、煮炊き物、〆のご飯ものまで多岐にわたります。例えば、適度な弾力と柔らかさがあり、甘味と旨味が詰まった大和肉鶏のももタタキや、大和肉鶏の漬けと北海道産ウニを組み合わせた手巻き寿司などがメニューにあります。焼き鳥は、ぼんじり、こころ、砂ずり、肝といった定番部位から、せせり、ソリレス、だきみなどの希少部位、さらには倭鴨の焼き鳥も楽しめます。おまかせコースやアラカルトでの注文が可能です。
お一人様あたりの予算は、ディナーで7,000円から15,000円程度を目安としており、こだわりの食材を使った料理とお酒をじっくりと味わうことができます。各種主要なクレジットカード（VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners）での支払いが可能です。お会計時にはサービス料が3%かかります。
店内には、様々なタイプの席が用意されています。料理人の手捌きを間近で見られるカウンター席は、臨場感がありながらも落ち着いた雰囲気です。また、会食や接待、記念日などの特別なシーンに最適な個室も完備されています。テーブル席の個室があり、6名から8名まで利用できる部屋が用意されています。プライベートな空間で、周囲を気にせずゆっくりと食事と会話を楽しむことができます。
ドリンクメニューも充実しており、清酒発祥の地である奈良の地酒を中心に、『風の森』や『篠峯』といった銘柄が豊富に揃えられています。和食や鶏料理の美味しさをさらに引き立てる厳選された日本酒は、日本酒愛好家はもちろん、初心者にも楽しめるものが揃っています。日本酒以外にも、焼酎やワインなども用意されています。
「鶏割烹 ならや」は、上質な大和肉鶏や倭鴨を用いた鶏割烹料理と、奈良の地酒を落ち着いた空間で堪能できる、大人の隠れ家のようなお店です。素材へのこだわりと料理長の確かな技術が織りなす逸品の数々を、プライベートな個室やカウンター席で心ゆくまで味わうことができるでしょう。
