大阪市中央区、淀屋橋odonaの2階に位置する「肉が旨いカフェ NICK STOCK 淀屋橋odona店」は、その名の通り、こだわりの肉料理と高品質なカフェメニューを同時に楽しめる新しいスタイルのカフェです。地下鉄御堂筋線淀屋橋駅から徒歩約1分とアクセス抜群で、京阪中之島線大江橋駅や大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅からも徒歩圏内と、非常に便利な立地です。オフィス街にあるため、周辺のビジネスパーソンを中心に賑わいを見せています。
店内は、ゆったりとくつろげる広々とした空間が魅力。おしゃれで落ち着いた雰囲気の中で、日常の様々なシーンに合わせて利用できるよう工夫されています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、数人でゆっくりと過ごせるソファ席も完備されており、打ち合わせや作業をするのにも適した環境が整っています。特に注目すべきは全席に電源が完備されている点で、カフェ利用をしながらのPC作業やスマートフォンの充電に便利です。
「肉が旨いカフェ」をコンセプトに掲げるNICK STOCKでは、ランチからディナーまで、時間帯ごとに趣向を凝らした肉料理を提供しています。看板メニューの一つは、毎日手ごねで丁寧に作られる「熟成牛ハンバーグ」。熟成牛と豚肉を独自に配合し、スパイスを効かせることで肉本来の旨みを最大限に引き出しています。驚くほどふっくらジューシーに焼き上げられたハンバーグには、定番の特製オニオン醤油ソースのほか、照り焼きソースやデミグラスソースなど3種類のソースが用意されており、好みに合わせて選べます。さらに、たっぷりチーズ、極太ソーセージ、目玉焼きといったトッピングを追加することで、自分だけの一皿を作り上げる楽しみもあります。ランチタイムには、サラダと選べるライス（白米または十六穀米）が付いており、価格帯は熟成牛ハンバーグ（プレーン）が税込968円からとなっています。
もう一つの代表的な肉メニューは、ボリューム満点のハンバーガーです。通常のハンバーガーパティよりも肉厚に手ごねされたハンバーグをそのままサンドしており、一口食べると肉汁が溢れ出すジューシーさが特徴です。定番のハンバーガー（税込935円）から、チーズバーガー、アボカドチーズバーガー、さらにはパティが2枚入ったダブルや、期間限定で高さ12.5cmにもなるトリプルなど、豊富なラインナップが揃います。全てのハンバーガーにはポテトが添えられ、ランチタイムにはさらにサラダも付きます。特に、イベント期間中に提供されることのある「チーズバーガートリプル」は、高さ12.5cmという見た目のインパクトに加え、3枚の熟成牛パティと濃厚チーズの組み合わせが話題を集めるメニューです。
ディナータイムには、カジュアルバルとしても楽しめる刺激的なタパスや本格的なグリル料理が充実。スパニッシュ、エスニック、イタリアンなど様々なジャンルを取り入れたタパスは、お酒との相性も抜群です。メインの肉料理としては、「骨付きリブロースのビステッカ」や「厚切りBBQポークチャップ」など、肉にこだわるNICK STOCKならではのラインナップが楽しめます。様々な種類の肉料理を一度に味わいたい方には、「ニックヴィレッジ」と呼ばれる総重量1kgにもなる肉の盛り合わせが人気を集めています。
カフェ利用にも力が入れられており、コーヒーには香り高い『アロマ・エイジング・ビーンズ』という最高品質の豆を使用。最高水準のエスプレッソマシンでバリスタが一杯ずつ丁寧に抽出した、こだわりのコーヒーやラテを味わえます。テイクアウトやデリバリーにも対応しており、忙しい時のランチや自宅での食事にも便利に利用できます。手ごねハンバーガーやホットドッグ、ステーキ弁当など、テイクアウトメニューも豊富に揃っています。
全体的に、カフェとしての利用はもちろん、ランチやディナーでしっかり肉料理を堪能したい時、友人との食事やデート、さらには一人で気軽に、と幅広いシーンに対応できる使い勝手の良いお店と言えます。ベビーカーでの入店も可能で、子供とシェアしやすいメニューもあるため、家族での利用にも適しています。
