大阪市旭区新森に位置する「カフェトラットリアアスティ」は、Osaka Metro今里筋線「新森古市駅」から東へ徒歩約1分というアクセスしやすい場所にあるイタリアンレストランです。京阪線「森小路駅」からも徒歩圏内となっています。国道163号線沿いにあり、近隣にはコインパーキングもあるため、車での来店も可能です。
白を基調としたモダンでおしゃれな店内は、落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しむことができます。テーブル席とカウンター席があり、一人でも家族や友人、少人数での利用にも適しています。ソファー席も用意されています。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースがあります。バリアフリーに対応しており、車椅子での入店も可能です。個室の用意はありませんが、貸切での利用は相談可能な場合があるようです。
経験豊富なシェフが手掛けるのは、本場の食材や全国各地の旬の食材を使用した本格イタリアンフレンチです。毎日市場で仕入れる新鮮な魚介や、宮崎県産の高品質な牛フィレ肉、身が引き締まった真鯛など、素材選びからこだわり、それぞれの特徴を活かした調理法で提供しています。メニューはアラカルトのほか、前菜からドルチェまで楽しめるコース料理も用意されています。コースはディナーA（3,800円）、ディナーB（4,800円）、ディナーC（7,700円）などがあり、市場から届いた新鮮魚のカルパッチョ（1,600円～）、グリーンサラダ（900円）、本日の魚料理といったアラカルトメニューもあります。パスタやピザにも高品質な食材や旬の食材が使われており、ウニのパスタやトリュフのパスタ、季節野菜のパスタなど、素材の風味をしっかり感じられる彩り豊かな一皿が楽しめます。ランチタイムもあり、少しリッチな気分で本格的な料理を味わうことができます。ランチの予算は1,000円から2,000円程度、ディナーは4,000円から5,000円程度を目安とされています。
ドリンクはワインの種類が豊富に揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。ハートランド生ビール（650円）、グラスワイン（赤・白 各900円～）、カシスソーダ（700円）なども提供されています。
シェフ一人で調理からサービスまでを行う、いわゆる「ワンオペ」スタイルで営業されており、食材や調理に強いこだわりを持って提供されています。そのため、提供には時間がかかる場合もありますが、常連客を中心に、ゆったりと食事の時間を楽しむスタイルが支持されています。ほとんど予約で満席になることが多いため、事前に余裕を持って予約をすることが推奨されています。予約は電話や一部サイトのネット予約が利用できます。特別なサービスとして、お誕生日の方にはデザートプレートのプレゼントがあるようです。
営業時間については、ランチが11:00から15:30（ラストオーダー14:30）、ディナーが17:30から22:30（ラストオーダー21:30）またはランチが11:30から15:00（ラストオーダー14:00）と情報が見られます。定休日は不定休とされています。ご来店の際には、最新の営業時間や定休日、空席状況などを事前に店舗へ確認することをおすすめします。
