大阪市中央区南船場に位置する「ジョニーのからあげ SENBA道場」は、大分県宇佐市発祥のからあげ専門店の味を受け継ぐ店舗です。地下鉄心斎橋駅から徒歩約3分、四ツ橋駅や本町駅からも徒歩圏内とアクセスしやすい立地にあります。南船場3丁目、第二ローズビルの地下1階に店を構えています。
こちらのお店の一番のこだわりは、秘伝のタレに数日間じっくり漬け込んだ国産鶏の生肉を使用し、注文を受けてから揚げる「揚げたて」のからあげです。外はカラッと、中はジューシーに仕上がったからあげは、多くのファンを惹きつけています。中でも名物として知られる骨付きからあげは、からあげグランプリで最高金賞を受賞した実績を持つ逸品です。一口噛みしめると、旨味あふれる肉汁と香ばしい衣のハーモニーが口いっぱいに広がります。
メニューには、定番の骨なしももからあげはもちろん、砂ずり、なんこつ、手羽先、皮からあげ、チューリップなど、様々な部位のからあげが揃っています。それぞれの部位によって異なる食感や味わいを楽しむことができ、からあげ好きにはたまらないラインナップです。これらのからあげは、単品でグラム売りやパック売りされており、自分の好みに合わせて量を選べるのも嬉しい点です。
からあげ以外にも、一品料理や焼き鳥、大分名物のとり天なども提供しています。居酒屋としても利用でき、ビールはもちろん、凍ったレモンが入った「最強レモンチューハイ」など、からあげと相性抜群のドリンクメニューも豊富に用意されています。価格帯はリーズナブルで、ランチは定食メニューが600円台から、ディナーでも単品や数品頼んで3000円台程度で十分に楽しめるという声もあります。
店内は地下1階にあり、落ち着いた雰囲気で食事ができる空間です。カウンター席やテーブル席が完備されており、お一人様からグループまで利用しやすい造りとなっています。特に注目すべきは、4名から18名まで利用可能な掘りごたつ式の半個室がある点です。歓送迎会や忘新年会といった各種宴会にも対応しており、最大50名までの貸切も可能とのことです。個室は人気が高いため、早めの予約がおすすめです。店内は全席喫煙可能となっています。
テイクアウトにも対応しており、自宅やオフィスでも揚げたての美味しいからあげを気軽に味わうことができます。南船場エリアで本格的なからあげを求めるなら、「ジョニーのからあげ SENBA道場」は立ち寄る価値のある一軒と言えるでしょう。宴会利用やサク飲み、普段使いの食事まで、様々なシーンで利用できる、こだわりのからあげ専門店です。
