大阪府枚方市牧野下島町に位置する「ふく家」は、国内産の活鰻を毎朝仕入れ、伝統的な関西風の地焼きで提供するうなぎ料理専門店です。京阪本線牧野駅から徒歩数分圏内とアクセスしやすく、お車でお越しの方向けには店舗裏側に駐車場も完備されています。住宅街にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気で、落ち着いた空間の中でゆったりと食事を楽しむことができます。
ふく家で提供されるうなぎは、蒸さずにそのまま炭火などで焼き上げる関西風地焼きならではの、皮目の香ばしさと身のふっくらとした食感が特徴です。長年培われた焼きの技術によって引き出されるうなぎ本来の旨味を堪能できます。
メニューの中心は、うなぎの美味しさを様々な形で味わえる丼や重。定番のうな重やうな丼に加え、一杯で三度異なる食べ方が楽しめるひつまぶし、うなぎ本来の脂の旨味をシンプルに味わえる白焼き重や白焼き丼など、多彩なうなぎ料理が揃います。ボリュームを求める方には、特上うな重や特上うな丼、特上ひつまぶしといった、肉厚で大きなうなぎをたっぷりと楽しめるメニューも用意されています。うな丼ハーフのように軽めの食事に適したメニューもあります。
また、うなぎ料理と合わせて楽しみたいアラカルトメニューも充実しており、鰹出汁が香るう巻きや、さっぱりとしたうざく、お酒のおつまみにぴったりの肝わさ、焼き肝、骨せんべいなどがあります。うなぎのたたきやうなぎの時雨煮といった一品料理も提供されています。ドリンクメニューには、うなぎ料理との相性を考えて厳選された地酒や焼酎、ワインなどが揃います。
おおよその価格帯としては、うな丼ハーフが2,600円、うな重やうな丼が3,680円、特上メニューや白焼き重・丼は4,850円から提供されています(価格は変更される場合があります)。ランチタイムの予算は3,000円前後から、ディナータイムの予算は4,000円から6,000円前後を目安にすると良いでしょう。テイクアウトにも対応しており、ご家庭でふく家のうなぎ料理を味わうことも可能です。
店内には、一人でも気軽に利用できるカウンター席、ご家族や友人とのお食事に適したテーブル席、そしてくつろいで過ごせる座敷席(掘りごたつ式や板の間)が用意されており、総席数は30席から34席程度です。さらに、2名から最大18名まで利用可能な座敷個室も1室完備されており、慶事や法事、接待などの大切な会食や、小規模な宴会にも対応可能です(宴会は着席時最大20名まで)。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しめます。バリアフリーにも配慮されており、車いすでの入店も可能です。お子様連れのお客様も歓迎しており、幅広い層が利用しやすい店です。無料Wi-Fiも利用できます。
ふく家は、質の高いうなぎを関西風地焼きで提供する、枚方市牧野下島町にある隠れ家的なうなぎ料理店です。様々なシーンでこだわりのうなぎを味わいたい方におすすめです。