大阪メトロや近鉄・阪神のなんば駅からすぐ、なんばウォークの1番街に位置する「中央軒 なんばウォーク西店」は、関西における長崎ちゃんぽん・皿うどんの元祖として知られる中華料理店です。昭和33年の創業以来、半世紀以上にわたり長崎の歴史と異国情緒あふれる味わいを基盤とした本格的な中華料理を提供し、多くの人々に親しまれてきました。なんばウォーク内の便利な立地にあるため、ショッピングの途中や通勤・通学の際に気軽に立ち寄れるのが魅力です。
お店のコンセプトは「よく食べ、よく飲み、よく語れ、楽しい仲間とその時間」。このコンセプトのもと、料理人たちが作り出す多彩なメニューを味わうことができます。特に看板メニューとして親しまれているのは、長崎ちゃんぽんと長崎皿うどんです。長崎ちゃんぽんは、白濁とした豚骨スープに海鮮や野菜など13種類もの具材がたっぷりと盛り込まれており、もっちりとした太麺との絡みが絶妙な一品です。コクと深みがありながらも、体に優しいまろやかな味わいが特徴です。長崎皿うどんは、自家製でパリッと揚げられた細麺に、12種類の具材を使った海鮮と野菜のあんかけがかけられています。麺は長崎の自社工場から毎日直送され、お店で毎朝揚げられているというこだわりがあります。そのままはもちろん、からしやお酢、ウスターソースをかけることで味の変化を楽しむこともできます。
ちゃんぽんや皿うどんに加えて、担々麺、長崎白湯ラーメン、五目そば、中華丼、天津飯、焼きめし（チャーハン）といった様々な中華メニューも提供されています。中でも担々麺は、風味豊かな練りごまと純正ごまラー油が自家製麺と白湯スープに溶け合った一杯で、味の決め手となる肉味噌に高菜が使用されているのが特徴です。女性からの人気も高い辛くて旨いヤミツキになる味わいです。焼き餃子も皮もあんも自家製で、にんにく控えめなので昼間でも安心して味わえます。また、中華丼は12種類の具材が入っており、魚介類や野菜の旨味を閉じ込めたしょうが風味のあっさりとしたあんかけが特徴です。メニューによってはセットもあり、お得に楽しむことも可能です。価格帯はランチ、ディナーともに1000円台で利用できることが多く、手頃な価格で本格的な長崎中華を堪能できます。一部のメニューにはハーフ＆ハーフや持ち帰り可能なものもあります。
店内には31席の座席が用意されており、カウンター席やテーブル席があると考えられます。個室やソファ席に関する情報は見当たりませんでしたが、一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。テイクアウトカウンターも設けられているため、自宅やオフィスで店の味を楽しむこともできます。
なんばウォークの営業時間に合わせて、多くの場合11時から22時まで営業しており、遅めの時間まで利用できるのも便利な点です。定休日については、奇数月の第3水曜日であることが情報から確認できますが、状況により変更の可能性もあるため、事前に確認するとより確実です。クレジットカードや一部電子マネーでの支払いも可能な場合があり、多様な決済方法に対応していると考えられます。駅直結のなんばウォーク内にあるため、天候を気にせずアクセスできるのも大きな利点です。関西で長崎の味を求める際に、気軽に立ち寄れる選択肢の一つとなるでしょう。
