大阪府大阪市北区、阪急三番街南館の地下2階に位置する「雲仙」は、独自の調理法を用いたヘルシーで低カロリーな鉄板串焼きを楽しめるお店です。梅田という利便性の高い場所にあり、阪急梅田駅、地下鉄御堂筋線梅田駅、JR大阪駅からいずれも徒歩数分圏内というアクセス抜群の立地です。阪急梅田駅からは徒歩約1分、地下鉄梅田駅からも徒歩約1分、JR大阪駅からは徒歩約3分で到着できます。
北新地に本店を構える老舗の味を、阪急三番街で気軽にリーズナブルに味わえるのが特徴です。提供される鉄板串焼き「雲仙焼」は、新鮮で吟味されたお肉や海鮮、お野菜といった食材を使い、旬やヘルシーさにこだわって創作されています。美容と健康に良いとされる点も魅力の一つとして挙げられます。
メニューの中心は、30種類以上用意された串単品や、様々な種類の串をバランス良く楽しめるコース料理です。初めて利用する方におすすめのおためしセットや、ボリュームのあるプチ贅沢ディナーコース(全11品)なども用意されています。中でもおまかせ串焼きコースは、お客様の好みに合わせて串の本数を調整でき、例えば10本程度で3300円が目安となるなど、価格も明確です。ランチタイムも営業しており人気が高く、特に平日には多くの人が訪れるため賑わいを見せます。ランチメニューは串焼きの本数によって価格が変わる形式です。また、自家製のポン酢は多くの人がその味わいの虜になると言われています。テイクアウトにも対応しているため、自宅やオフィスでも気軽に雲仙の味を楽しむことができます。
店内は落ち着いた雰囲気で、女性のお客様がお一人でも気軽に立ち寄りやすい空間が提供されています。全席禁煙となっており、ベビーカーでの入店も可能です。また、宴会やパーティーでの利用、店舗の貸切についても相談が可能です。各種グルメサイトからのネット予約や、お得なクーポン、ポイント利用なども提供されており、利便性が高い点も利用しやすいポイントと言えるでしょう。
独自の調理法と厳選された食材で提供される鉄板串焼きは、老舗の味を受け継ぎながらもヘルシー志向を取り入れており、梅田エリアでの食事の選択肢として注目されています。