大阪府堺市堺区高須町にある「バルハチゴー」は、南海高野線浅香山駅から徒歩約1分の場所に位置する隠れ家のようなイタリアンバルです。阪堺電気軌道阪堺線高須神社駅からも徒歩約7分から10分、南海本線七道駅からは徒歩約16分と、複数の駅からアクセス可能です。店舗は浅香山ハイツの1階にあり、アパートの8号室に新しく店舗を構えたことから「ハチゴー」という店名が付けられたとされています。駐車場も完備しており、車での来店も便利です。
店内はカウンター席とテーブル席があり、総席数は22席程度です。カウンター席は10席、テーブル席は12席程度で、ソファー席も用意されています。個室や座敷、掘りごたつ席はありません。落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、一人での利用にも適しており、貸切も可能です。お子様連れでの利用も可能で、テーブル席はお子様連れでも気軽に利用しやすいとされています。
バルハチゴーでは、肩肘張らずに気軽に楽しめる、日本人に親しみやすいイタリアンを提供することをコンセプトにしています。和の食材や香辛料を取り入れた、和のエッセンスを感じるイタリアンバル料理が特徴です。使用する食材は、オーナー自らが市場で吟味し、季節に合った旬のものを選んでいます。
メニューには、モチモチのピッツァやパスタ、肉料理、魚料理、前菜などが揃います。ピッツァはSサイズとMサイズがあり、マルゲリータや四種のチーズピッツァ、ビスマルクなど様々な種類が提供されています。パスタでは、オマール海老のクリームパスタなどが口コミで言及されています。また、10年以上研究を重ねたという本格的な麻婆豆腐を週末ディナー限定で提供しており、絹ごし豆腐を持参すると作ってもらえるというユニークなサービスもあります。ランチタイムには、おまかせコースや日替わりの前菜付きランチなどがあり、ハンバーグやパスタなどが提供された例があります。テイクアウトも可能で、ピザや前菜盛り合わせ、各種ソースなどが用意されています。ランチの平均予算は1,000円から1,999円程度、ディナーの平均予算は4,000円から5,000円程度とされており、料理とは別に300円のお付き出し代がかかります。
ドリンクメニューも充実しており、イタリアンに合うワインはもちろん、日本酒や焼酎、梅酒、ウイスキー、カクテルなども楽しむことができます。
営業時間は、ランチが11:30から15:00(ラストオーダー14:00)、ディナーが17:30から23:00(ラストオーダー22:00)です。ただし、ランチ営業は水木は完全予約制のおまかせコースのみで、金土日のみ通常営業という時期がありました。定休日は月曜日と火曜日です。最新の営業時間や定休日は、店舗に直接確認することが推奨されます。
お店は感染症対策にも力を入れており、入店時の検温、店内の消毒液設置、席毎の一定間隔の確保、従業員の検温・マスク着用・手洗い、換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品・卓上設置物の消毒などが行われています。全席禁煙です。
地域に根ざし、地元の方々を中心に多くのお客さんに愛されているお店です。気軽に立ち寄れるおしゃれな雰囲気の中で、厳選された食材を使ったイタリアンを味わうことができます。