大阪府寝屋川市東大利町に位置する「創作bar 123（ヒフミ）」は、京阪寝屋川市駅から徒歩圏内とアクセスしやすい場所にあります。ベル大利商店街の中にあり、周辺には喫茶セブンやファミリーマートなどが見られます。かつてこの場所には別の居酒屋があり、その後「創作bar 123」がオープンし、さらに現在は別の店舗「創作たこ焼き＆鉄板焼きBar びぃーてぃーえす」が営業しています。
「創作bar 123」として営業していた期間には、A4・A5ランクの近江牛ホルモンや一品料理、お酒を提供していた時期があったようです。特に近江牛ホルモンがメニューの中心で、「ハラミ」や「タン」といった部位を注文し、厨房で焼いて提供するスタイルが取られていたとの情報が見られます。お昼の14時から営業しており、早い時間からホルモンを楽しめる点も特徴として挙げられていました。 YouTubeの動画情報によると、営業時間については14:00から21:00（ラストオーダー21:30）との記載がありましたが、現在の営業状況は要確認とされていました。定休日については不定休と見られる情報もありましたが、確実な情報ではありませんでした。
店内の様子については、白を基調としたおしゃれな外観で、入口にかわいらしい子牛の飾りが目印だったという情報があります。 席に関しては、1階はカウンター席が中心で、奥にも席があったようです。団体の予約が入った場合には2階も利用できる構造だったとされています。
かつて「創作bar 123」として営業していた時期の口コミや情報からは、ホルモンを中心としたメニュー展開や、早い時間からの営業といった特徴がうかがえます。しかし、前述の通り、この場所は現在別の店舗が営業しており、「創作bar 123」としての最新の営業情報やメニュー、サービスに関する詳細な情報は確認できませんでした。
