大阪府岸和田市土生滝町に佇む「カフェガーデン グランディス」は、豊かな緑と花々に囲まれた隠れ家のようなカフェです。最寄り駅の一つである水間鉄道の三ヶ山口駅からは距離があり、JR阪和線東岸和田駅からも車で10分程度かかるため、お車でのアクセスが便利です。府道40号線（国道170号線旧道）沿いの土生滝交差点近くに位置し、「道の駅 愛彩ランド」も比較的近くにあります。駐車場が設けられていますが、台数に限りがあるため、複数台で来店する際は事前の確認や乗り合わせが推奨されています。
このカフェの大きな魅力は、オーナーの奥様である「花のソムリエ」が手入れする美しいナチュラルガーデンです。四季折々の草花が咲き誇り、まるでおとぎ話やジブリ作品の世界に入り込んだかのような、都会の喧騒から離れた癒しの空間が広がっています。店内も落ち着いた雰囲気で、ガーデニング雑貨なども販売されており、見ているだけでも心が和みます。
「カフェガーデン グランディス」のもう一つのこだわりは、オーナー自らが珈琲・紅茶ソムリエ（クラフトマン）であることです。「五感が微笑む」香味を目指した一杯一杯丁寧に淹れられるコーヒーや、様々な種類の紅茶、ハーブティー、フルーツティーが楽しめます。提供されるフードやスイーツは、これらのドリンクとの相性を最も大切にした「マリアージュ」をコンセプトに手作りされています。特に手作りのケーキは人気が高く、「マリアージュベストケーキ」として、濃厚な味わいの「TOPチーズケーキ」や「TOPチョコレートケーキ」（それぞれ税込924円）が定番です。季節のフルーツなどを使った数量限定の「プレミアムケーキ」（税別800円〜）もあり、訪れる時期によって異なる味が楽しめます。その他、テイクアウト可能なオリジナルの「魔法のカステラ」（6号スクエア 税別3500円）なども提供されています。ランチやブランチメニューも用意されており、予算はドリンクやケーキを含めて一人あたり1200円から2000円程度が目安となるようです。
席数は合計18席と小規模で、落ち着いた空間が広がります。個室や座敷、ソファ席はありませんが、カウンター席のようなタイプの席も利用できるようです。店内は全席禁煙ですが、外部のテラスに喫煙スペースが設けられています。人気店のため、特に週末や祝日は時間帯によって満席になることが多く、スムーズに入店するためには事前の電話予約が推奨されています。お子様連れでの来店も可能です。
特別なサービスとしては、コーヒーや紅茶のソムリエであるオーナーが、その日のメニューや好みに合わせたドリンクのペアリングを提案してくれることがあります。また、淹れた後のコーヒーを使ったアイスコーヒーのサービスや、コーヒーに合うチョコレートのサービスが提供されたという情報もあります。月1回ガーデニング講習会が開催されることもあり、開催日はカフェがお休みになるようです。公式LINEアカウントもあり、お得な情報やクーポンが配信されることもあります。PayPayやLINE PayなどのQRコード決済も利用できます。美しい庭園とこだわりの一杯、手作りスイーツで、心安らぐひとときを過ごせるカフェとして、地元で親しまれています。
