大阪府箕面市小野原東に佇む「食パン工房 春日 箕面小野原店」は、手づくり製法と厳選された素材へのこだわりが光る高級食パン専門店です。箕面市小野原という落ち着いた地域にあり、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気が魅力となっています。
アクセスについては、大阪モノレール彩都線の豊川駅からはおよそ1.1km、徒歩で19分ほどの距離にあります。阪急千里線の北千里駅からも約1.1kmで、こちらも徒歩15分程度です。どちらの駅からもやや距離があるため、お車でのアクセスも便利です。駐車場も完備しているため、時間を気にせずゆっくりと立ち寄ることができます。
「食パン工房 春日」の食パンは、その美味しさが評判を呼び、過去にはテレビやグルメ誌でも紹介された実績があります。特に、看板商品である「春日 KASUGA」は、食パンに最適とされるカナダ産の最高級小麦「1CW」を100%使用しているのが大きな特徴です。さらに、フレッシュバターや乳脂肪分が豊富な高級生クリームを惜しみなく使用することで、すこぶるリッチなのどごしと口どけを実現しています。焼き上げる際には、季節やその日の湿度に合わせて細かな調整を行い、小麦本来の豊かな旨味を最大限に引き出しています。
このこだわりの製法から生まれる食パンは、耳まで驚くほど柔らかく、しっとりとした口どけの良さが際立ちます。購入後、まずは何もつけずに「そのまま」で、素材の風味としっとりした食感を楽しむのがおすすめです。軽くトーストすると表面はサクッとした食感に変わり、香ばしい小麦の香りが一層引き立ちます。二通りの食感で楽しめるのも「春日」の食パンならではの魅力です。価格は1.5斤で650円（税込）となっています。実際に購入した方からは、「甘味があって、小麦のかおりも感じられる美味しい食パン」「柔らかくてふわふわしている」といった声が多く聞かれ、子供にも好評です。また、食パンだけでなく、クロワッサンの生地の販売も行っているようです。
購入時には、希望すれば食パンを好みの厚さにカットしてもらえるサービスも好評です。パンを自宅でカットする際に出るパンくずを気にすることなく、最適な厚さで持ち帰れるのは嬉しいポイントです。
営業時間は通常9時30分から19時までですが、人気のため売り切れ次第閉店となることがあります。定休日はなく、年中無休で営業しています。支払い方法としては、現金の他にPayPayも利用可能です。
食パン専門店のため、店内に飲食のための座席スペースに関する情報はありません。特別なサービスとしては、前述のカットサービス以外に特筆すべき情報は確認できませんでした。しかし、こだわりの素材と製法で丁寧に焼き上げられた美味しい食パンを求めて、多くの方が訪れるお店です。手土産としても喜ばれる一品です。
