大阪府東大阪市加納にある「焼肉・ホルモン 加納酒場 情熱ホルモン」は、JR片町線「住道駅」から徒歩約12分の場所に位置するホルモン焼き、焼肉、居酒屋です。八尾枚方線に面しており、車でのアクセスもしやすい立地です。
店内は明るく、カウンター席やテーブル席が用意されており、ゆったりと過ごすことができます。総席数は32席で、予約も可能ですが、貸切には対応していません。全面喫煙可となっています。駐車場は完備されていませんが、近隣のコインパーキングを利用することができます。
「情熱ホルモン」は、新鮮で高品質なホルモンをリーズナブルな価格で提供することに情熱を注ぐホルモン専門店です。全国に張り巡らされた独自の仕入れルートにより、希少な黒毛和牛のホルモンや希少部位も含め、良質なホルモンを低価格で提供しています。提供されるホルモンは、その部位ごとに異なる食感や味わいを最大限に引き出すためのこだわりがあります。例えば、名物の「黒ホル」は、黒毛和牛の小腸を使用しており、上質な脂の甘みととろけるような食感が特徴で、539円（税込）という手頃な価格で楽しむことができます。その他にも、肺の「フワ」（319円）、肝臓の「焼レバー」（429円）、第三胃袋の「焼センマイ」（429円）、第四胃袋の「アカセン」（539円）、気管の「ウルテ」（539円）、動脈の「コリコリ」（539円）、第二胃袋の「ハチノス」（539円）、大腸の「テッチャン」（649円）、第一胃袋の「上ミノ」（759円）といった牛ホルモンの様々な部位を取り揃えています。豚ホルモンも豊富で、ボイル小腸の「シロ」（209円）、心臓の「ハツ」（319円）、鼻の「ハナハナ」（塩）（319円）、胃袋の「ガツミノ」（429円）、頬肉の「豚ほほ肉」（塩）（429円）、喉部の「タンもと」（429円）などがあり、様々な種類のホルモンを食べ比べることができます。
ホルモンだけでなく、赤身肉の焼肉メニューも提供しており、ハラミ、カルビ、ロースといった定番の部位もしっかり楽しむことができます。逸品料理やおつまみ、〆のご飯ものや麺類、デザートも用意されており、ホルモン初心者でも安心して利用できます。平均予算は3,000円から4,000円程度となっています。
タレにもこだわりがあり、定番の醤油ダレ・味噌ダレに加えて、「鬼おろしポン酢」「やみつきとろ玉ダレ」「ネギ塩ダレ」「青唐醤ダレ」の4種類の特製ダレが用意されています。それぞれの部位に合うタレを選ぶことで、さらに美味しく味わうことができます。特に「鬼おろしポン酢」はニンニクスライスのパンチが効いており、クセになる人も多いようです。
また、「ちょいホル」という小皿サイズ（198円～）のホルモンメニューも提供しており、20種類以上のホルモンを少しずつ試すことができます。これは、色々な部位を少量ずつ楽しみたい方や、これまで食べたことのないホルモンに挑戦したい方におすすめです。
飲み物もリーズナブルな価格設定で、各種ハイボールは290円（税込319円）から用意されています。焼肉やホルモンとの相性を考えてセレクトされたドリンクを、手頃な価格で楽しむことができるのも魅力の一つです。
「情熱ホルモン」では、公式アプリ「情熱クラブ」も展開しており、来店ごとにポイントが貯まり、貯まったポイントはクーポンに交換できるお得なサービスを提供しています。これらの情報から、「焼肉・ホルモン 加納酒場 情熱ホルモン」は、新鮮で多様なホルモンをリーズナブルな価格で、様々な楽しみ方で提供している焼肉店であると言えます。幅広い客層が利用しやすく、活気のある雰囲気の中で美味しいホルモン焼肉を堪能できるでしょう。
