大阪の都心、特にビジネスやグルメの中心地である北新地に位置する「なんでんねん 北新地店」は、お好み焼きや鉄板焼きといった大阪の味覚を堪能できる店舗です。ホテル エルセラーン大阪の地下1階にあり、都会の喧騒から少し離れた落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。交通アクセスは非常に良好で、JR東西線の北新地駅5番出口からはわずか徒歩約1分、地下鉄四つ橋線 西梅田駅のC-80番出口からも徒歩約1分という近さです。また、JR大阪駅の中央口や阪神本線 梅田駅からも徒歩約10分圏内と、広範囲からのアクセスに優れています。ホテル内という立地も相まって、隠れ家のような感覚で利用することも可能です。
この店舗の特徴は、大阪の定番であるお好み焼きや焼きそば、そして多彩な鉄板焼きメニューを提供している点にあります。中でも来店客から高い関心を集めるのが、看板メニューとも言える「なんでんねん焼き」です。なんでんねん焼きは、その名の通り通常のイメージとは異なる細長い形状で、特注の鉄枠を使って焼き上げられます。お好み焼き約2枚分にも相当するボリュームがありながら、一つのお好み焼きの中で4つの異なる味を楽しめるのが最大の魅力です。「ぶた玉」のソース味、たらこマヨネーズを使った「いか玉」、だし醤油ベースの「すじこん玉」、そして自家製タルタルソースを添えた「えび玉」と、味のバリエーションが豊富です。これにより、複数人でシェアすることで、それぞれの味を少しずつ楽しんだり、好みに合わせて選んだりすることができます。見た目のユニークさやボリューム感から、写真に撮りたくなるような一品としても知られており、グループでの食事を盛り上げる要素の一つとなっています。
なんでんねん北新地店で提供されるお好み焼きや焼きそばは、素材選びや調理法にもこだわりが見られます。お好み焼きの生地には、小麦粉と出汁、山芋をバランス良く混ぜて寝かせたものが使用されており、そこに加えられるキャベツは季節ごとに最適な産地を選び、切り方にも工夫を凝らしているとされています。厚さ約3センチメートルの鉄板でじっくりと焼き上げることで、生地の内部はふんわりと柔らかく、表面は香ばしい食感に仕上がります。味付けに使用されるソースは、大阪で一般的な甘めのものとは一線を画す、オリジナルのスパイシーな自家製ソースが用いられており、他では味わえない独特の風味を提供しています。焼きそばには、茹でてから使用される太い玉子麺が特徴で、もちもちとした弾力のある食感と麺にしっかりと絡むオリジナルソースが味わえます。定番のミックス焼きそばの他に、玉子でふんわりと包んだオムそば、ピリ辛のぶたキムチ焼きそば、魚介の旨味が詰まった海でんねん焼きそば、そばとご飯、自家製スジこんを一緒に炒めたそばめし、讃岐うどんのように太い麺を使い鰹節と昆布の出汁で味付けした道頓堀焼きそばなど、麺の種類や具材、味付けにおいて多様な選択肢が提供されています。
来店者の口コミなどによると、ディナータイムの利用では一人あたり4,000円から4,999円程度の予算で利用することが多いようです。ランチ営業も行っており、ランチタイムの平均予算は850円程度という情報もあります。店内には合計42席が設けられており、様々な利用シーンに対応できるようになっています。特に使い勝手が良いとされているのが半個室の掘りごたつ席で、少人数の2名から最大20名までのグループでの利用が可能とされており、プライベートな空間で周りを気にせず食事や会話を楽しめます。企業の宴会や友人との集まりなど、多様な規模の飲み会や食事会に対応できる貸切も、20名から50名まで利用可能とのことです。知人や友人との会食など、リラックスした雰囲気でお好み焼きや鉄板焼きを囲みたいシーンでよく利用されています。
なんでんねん 北新地店は、JRや地下鉄の駅からすぐという抜群の立地、ホテル内の隠れ家的な雰囲気、そして名物のでんねん焼きをはじめとするバラエティ豊かなお好み焼き・鉄板焼きメニュー、さらに様々な人数に対応可能な個室や貸切スペースを備えている点が特徴です。大阪駅や梅田エリアからもアクセスしやすく、仕事帰りの一杯や、じっくりと大阪の味を堪能したい休日など、幅広いシーンで利用を検討できる店舗と言えるでしょう。
