大阪市浪速区難波中の地下１階に店を構える沖縄料理居酒屋は、南海本線なんば駅から徒歩約３分（約１７０ｍ）、地下鉄御堂筋線なんば駅、近鉄難波線大阪難波駅からもそれぞれ徒歩約４分（約３００ｍ、約３１０ｍ）と、各線なんば駅からアクセスしやすい立地です。地下鉄千日前線なんば駅からは徒歩３分という情報もあり、複数路線・駅から短時間でアクセス可能です。かつては沖縄酒場ハンチカてりとりーという名前で営業していましたが、現在は沖縄酒場ハイサイ 難波ハンチカ店として、多くのお客様に親しまれています。「沖縄はもっと美味しい！」をコンセプトに掲げ、まるで昔ながらの沖縄の居酒屋にいるかのような、アットホームで活気のある空間が広がっています。スタッフとお客様の距離が近く、賑やかな雰囲気が魅力の一つです。
店内には総席数３２席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。一人でふらっと立ち寄りたいときにはカウンター席が便利です。友人や同僚との集まりには広々としたテーブル席が適しており、プライベートな時間を過ごしたい場合には個室も利用できます。個室は４名から６名での利用が可能で、「ほぼ個室」と表現されるほど独立した空間が確保されています。ソファー席もあり、ゆったりと食事やお酒を楽しめます。店内は最大３２名までの着席が可能で、２０名から５０名程度の貸切にも対応しているため、大規模な宴会やパーティーの会場としても検討できます。プロジェクターも設置されており、イベントなどでの利用も可能と考えられます。
提供されるのは、沖縄の食文化を堪能できる本格的な料理の数々です。定番のゴーヤーチャンプルーは、苦みを抑える工夫が施されており、初めての方でも食べやすくなっています。また、泡盛を使ってじっくりとろとろに煮込まれたラフテーは、その濃厚な旨みが多くのファンを惹きつけています。その他にも、もずくの天ぷらやフーチャンプルー、若鶏の唐揚げなど、お酒が進む一品料理が豊富に揃っています。沖縄の魚や野菜、あぐー豚といった厳選された沖縄食材を使用した料理も楽しめます。
ドリンクメニューも非常に充実しています。沖縄の定番中の定番であるオリオンビール（生）はもちろん、泡盛の種類も豊富に取り揃えられています。提供される泡盛の多くは、見た目も美しい琉球グラスで提供され、視覚からも沖縄気分を盛り上げてくれます。さらに、滋養強壮に良いとされるハブのエキスとハーブを使った琉球ハブボールや、泡盛を炭酸で割った新しいスタイルのしまボールといったユニークなドリンクも楽しめます。焼酎やカクテルもあり、様々なニーズに応じたドリンクを提供しています。価格帯としては、売れ筋のオリオン生ビールが５９０円、オリオンビール（生）が６５０円（税込）、琉球ハブボールが５５０円（税込）、しまボールが４００円（税込）、酢豚が１２００円（税込）、もずくの天ぷらが４００円（税込）などとなっています。
お得な飲み放題付きの宴会コースも用意されています。定番の沖縄料理１１品に、オリオン生ビールを含む全２８種類のドリンクが１２０分飲み放題となるコースは４５００円（税込）です。さらに、オリオン生ビールに加えて泡盛古酒も飲み放題に含まれる全３５種類のドリンクが楽しめる上位コースは５０００円（税込）で提供されています。ディナーの平均的な予算は、３０００円から３９９９円程度とされています。オーダーは各テーブルに設置されたＱＲコードをスマートフォンで読み取って行うシステムを採用しています。
お客様への細やかなサービスも魅力の一つです。誕生日や記念日など、特別な日のお祝いやサプライズにも対応しており、事前に相談すればメッセージ付きのアイス盛り合わせ（有料）を用意してもらうことも可能です。また、来店したお客様には、感謝の気持ちとして帰り際にサーターアンダギーのプレゼントがあるという嬉しいサービスも提供されています。喫煙に関しては、店内は全面禁煙ですが、店外・屋外に専用の喫煙スペースが設けられています。支払方法も幅広く、主要な各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）が利用できるほか、PayPayやauPAYといった主要なＱＲコード決済にも対応しています。
