大阪市中央区瓦町、堺筋本町駅や北浜駅から程近い場所に静かに佇む「瓦町仔鹿」。市岡宏産ビルの地下1階に位置し、まさに都会の隠れ家といった趣きを醸し出す中華料理店です。地下へと続く階段を下りると、そこには落ち着いた雰囲気が広がり、喧騒を離れてゆったりと食事を楽しめる空間が待っています。駅からのアクセスが良いとされる立地でありながら、地下というロケーションが特別感を演出し、知る人ぞ知る隠れ家として親しまれています。
瓦町仔鹿は、従来のスタイルにとらわれない創作中華と、本格的な点心を提供しています。温かみのある空間は「中華バル」としても利用できる気軽さも持ち合わせており、美味しい中華料理とお酒を心ゆくまで楽しめるのが大きな魅力です。お店を訪れる多くの人が注目するのが、瓦町仔鹿の看板メニューとしてメディアにも多数取り上げられている名物の「白麻婆豆腐」です。一般的な麻婆豆腐とは異なり、見た目にも新鮮な白い麻婆豆腐は、優しい味わいの中に奥深い旨みが感じられる逸品です。もちろん、ラー油や山椒で辛さを調整することも可能で、定番の辛い麻婆豆腐も用意されているため、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。
麻婆豆腐に並んで人気なのが、手作りの点心です。ジューシーな肉餡が詰まった小籠包や、香ばしい焼き餃子、海老のぷりぷりとした食感が楽しめる春巻きなど、種類豊富な点心メニューはどれも丁寧に作られており、点心を目当てに訪れるリピーターも少なくありません。点心以外にも、季節ごとの旬の食材を使った創作料理や、お酒が進む一品料理が豊富に揃っています。過去には、鹿児島産の豚バラ肉を使った温菜なども提供されており、素材へのこだわりと inventive な発想が光る料理の数々を味わうことができます。どの料理もクオリティが高いと評判で、素材の味を大切にしながらも、遊び心と繊細さを兼ね備えた味わいが楽しめます。
ランチタイムには、お得な価格で瓦町仔鹿の味を楽しめる定食メニューが充実しています。特に白い麻婆豆腐定食は人気が高く、850円程度というお手頃な価格で、看板メニューの白い麻婆豆腐に加えて、評判の点心二種、サラダ、漬物、スープ、そしてご飯（お代わり自由）が付いてくるという、満足度の高い内容です。ビジネスランチや、休日の気軽な食事にもぴったりです。ディナータイムは、アラカルトで様々な料理を少しずつ楽しんだり、複数人で訪れて多様なメニューをシェアしたりするスタイルがおすすめです。過去の口コミ情報によると、ディナーの予算目安は一人あたり4000円から5000円程度とされており、本格的な創作中華を比較的リーズナブルに味わうことができます。
店内の座席は、料理人の手捌きを眺めながら食事できるカウンター席と、会話を楽しみながらゆったりと過ごせるテーブル席が設けられています。店舗自体はそれほど広くなく、カウンター席と数卓のテーブルがあるこぢんまりとした造りですが、そのアットホームな雰囲気が地下の隠れ家空間と相まって、居心地の良さを生み出しています。カウンター席は一人での利用はもちろん、デートにもおすすめです。テーブル席は友人や家族、同僚との食事に適しており、様々なシーンで利用できます。特別な個室の情報は見当たりませんが、親しい人との距離が縮まるような、温かい雰囲気の中で食事を楽しめます。
瓦町仔鹿は、珍しい白い麻婆豆腐を筆頭に、オリジナリティ溢れる創作中華と手作り点心、そして地下の隠れ家空間が三位一体となった魅力的なお店です。料理のクオリティが高く、メディア掲載実績もあることから、食通からも注目を集めています。普段使いから、少しだけ特別な日の食事、あるいは個性的な中華を試してみたいという好奇心を満たしたい時まで、様々な目的で訪れる価値のある一軒です。心温まる空間で、五感を刺激する創作中華を味わいたい方には、ぜひ一度足を運んでみていただきたいお店です。
