大阪コロナホテルの2階に位置するレストラン「Adelante（アデランテ）」は、JR新大阪駅【東口】から徒歩約2分、JRおおさか東線新大阪駅東口（西淡路方面）からも徒歩約3分と、新幹線利用時にも立ち寄りやすい便利な立地にあります。JR東海道本線（京都線）の東淀川駅からも徒歩約7分圏内です。ホテル内にありながら、宿泊者以外も気軽に利用できる雰囲気が特徴です。
Adelanteでは、和食・洋食・カレーといった多彩なジャンルの料理を提供しており、利用者の様々な好みに対応しています。それぞれの料理には専門のシェフがおり、旬の食材を惜しみなく使用した、質の高い料理が味わえます。ホテルが料理の質に自信を持っていることがうかがえます。
特に朝食ビュッフェは、新大阪エリアで高い評価を得ており、関西ならではの味覚を取り入れた豊富なラインナップが自慢です。外はカリッと、中はふわっとした食感が楽しめる大阪名物のたこ焼きや、一日の活力をチャージできる朝からステーキ、淡路島産の玉ねぎを使ったさつま揚げ、京都の豆腐など、こだわりのメニューが並びます。朝食は6時30分から9時00分（ラストオーダー）まで提供されています。
ランチタイムは11時30分から14時00分まで（料理・ドリンクのラストオーダーは13時30分）営業しています。ランチメニューには、日替わりのシェフおすすめランチ（1,400円、サラダ・スープ・ドリンク付き）や、和定食（2,500円）、オムバーグ（1,300円）、牛すじカレー（1,300円）、焼きチーズカレー（1,300円）などがあります。オムバーグ、牛すじカレー、焼きチーズカレーにはサラダセットとドリンクバーが付いてきます。会議や研修向けには、内容お任せのお弁当（1,400円）、年齢層や要望に合わせて内容を調整可能な幕の内弁当（1,650円、2名より注文可）、豪華な松花堂（2,650円）といったお弁当も用意されています。これらのランチメニューや弁当の価格は全て税込みです。ディナーについては事前予約が必要となります。宴会利用も可能で、会場や予算に合わせて相談に応じてくれます。
店内は総席数105席を備えており、カウンター席やテーブル席があります。お子様連れでも利用しやすいソファ席も用意されており、家族での食事にも適しています。また、お祝いや接待などに利用できる少人数向けの個室も完備しています。最大80名まで着席可能なため、大人数での宴会にも対応でき、会場にはスクリーンやマイクといった設備も整っています。レストランに併設された「Adelanteコワーキング」は、広々とした空間に4名掛けのテーブル席が設けられており、ビジネスでの打ち合わせやグループワークなど、仕事や勉強の場としても利用可能です。
Adelanteでは、利用者の細かな要望に応える特別なサービスも提供しています。食事に関しては、年齢や好み、アレルギーだけでなく、思い出の料理の再現や持ち込み食材を使ったアレンジなど、柔軟なカスタマイズが可能です。また、お祝いの席で利用する際には、お土産や飾り花の手配についても相談することができます。コワーキングスペース利用時にはフリードリンクが付いてくるサービスもあります。新大阪駅からのアクセスの良さ、多様な料理を提供するホテルレストランとしての確かな質、そして様々な利用シーンに対応できる座席の種類や特別なサービスにより、ビジネス利用からプライベートでの特別な日まで、幅広いニーズに応えることができる一軒です。
