近鉄布施駅からほど近い場所に位置する「和食鍋処 すし半 布施店」は、長年にわたり地域で親しまれてきた日本料理店です。近鉄大阪線および奈良線の布施駅からは徒歩約２分から３分程度とアクセスしやすい立地にあります。布施駅西北口から徒歩約２分という案内も見られます。周辺には小路駅（徒歩約９分）や新深江駅（徒歩約１２分）もあり、バスを利用される場合は布施駅前や布施駅南口のバス停からも徒歩約３分で到着可能です。お車でお越しの際は専用駐車場はありませんが、近隣に複数のコインパーキングがありますのでそちらを利用できます。
この店舗は、半世紀以上にわたり受け継がれてきた伝統の味を守りつつ、その時々の季節に合った旬の素材を活かした日本料理を提供することをコンセプトとしています。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事の時間を過ごせる空間が広がっており、ファミリー層から年配の方まで幅広い世代に利用されています。かつては「さとすし半」として営業していましたが、２０１７年に「和食鍋処 すし半」としてリニューアルオープンし、新たなスタートを切りました。
メニューには、寿司や天ぷらといった定番の和食に加え、温かい鍋料理やうどんすき、季節感あふれる和膳や各種定食、丼ものまで多岐にわたる品々が揃います。中でも、創業以来名物として多くの人に愛されてきた「うどんすき」は、こだわりの黄金出汁に魚介や野菜の旨味が溶け込んだ自慢の一品です。季節ごとに旬の食材を取り入れた期間限定メニューやコースも提供されており、訪れるたびに新しい味覚との出会いがあります。
食事の予算は、ランチタイムがおおよそ１,２００円から１,５００円程度、ディナータイムがおおよそ２,０００円から３,０００円程度で、幅広い価格帯のメニューが用意されています。御膳メニューは１,０００円台から、鍋料理や豪華な会席コースは３,０００円を超えるものまであり、シーンに合わせて選択できます。コース料理には飲み放題を付けられるプランもあり、各種宴会にも対応可能です。テイクアウトも実施しており、自宅でうどんすきや寿司弁当などを楽しむこともできます。
店内には総席数２３４席が設けられており、様々なタイプの座席が完備されています。テーブル席のほか、靴を脱いでくつろげるお座敷席もあり、リラックスして食事をしたい場合に適しています。特に、プライベートな空間で過ごせる個室が充実しているのが特徴です。２名様から利用できる少人数向けの個室や、接待にも利用できる落ち着いた雰囲気の個室、さらには最大８０名様まで収容可能な大広間タイプの個室もあり、家族での食事や親しい友人との集まり、慶事や法事、会社の歓送迎会や忘新年会といった大人数での宴会まで、様々なシーンに対応可能です。一部の個室からは近鉄電車が見えるため、電車好きのお子様連れにも喜ばれています。お部屋によってはテーブル席の個室や畳のお座敷の個室など、好みに合わせて選ぶことができます。
「和食鍋処 すし半 布施店」では、インターネットでの予約も可能で、事前に席を確保しておくとスムーズに案内してもらえます。テイクアウトや飲み放題付きコースの提供など、多様なニーズに応えるサービスも行っています。ファミリー層にとって利用しやすい環境が整っており、お子様連れでも安心して食事を楽しめる点も大きな魅力と言えるでしょう。落ち着いた空間で、季節の味覚を取り入れた本格的な和食や名物のうどんすき、新鮮な寿司などを味わいたい時に訪れたい一軒です。
