大阪府大阪市城東区蒲生に位置する「サケトサカナ」は、「サケ(日本酒)」と「サカナ(魚串)」をコンセプトにした居酒屋です。JR京橋駅北口から徒歩約7分、京阪本線京橋駅からも徒歩約5分、大阪メトロ長堀鶴見緑地線京橋駅からも徒歩約8分と、複数の路線からアクセスしやすい場所にあります。周辺にはタイムズエディオン京橋店やリパーク蒲生1丁目などの駐車場もあり、車での訪問も可能です。
店内は席数16席のこじんまりとした和モダンな空間で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。座席はカウンター席が用意されており、お一人様でも気軽に立ち寄りやすい環境です。テーブル席に仕切りがあったり、席ごとに一定間隔が確保されていたりと、衛生管理や感染対策にも配慮がなされています。
メニューは、コンセプトの通り新鮮な魚介を使った料理が中心です。名物のお任せ5本串は1,000円(税込)で提供されており、小ぶりで食べやすく、美味しい魚串と日本酒の相が良いと評判です。あてもんとして板わさ(320円)、もろきゅう(350円)、オモニのチャンジャ(500円)、ふぐ皮ポン酢(450円)、梅水晶(480円)、ホタルイカの沖漬け(500円)など、日本酒に合う一品料理も豊富に揃っています。また、お任せ茶碗蒸し(500円)や、海鮮巻き(780円)、ねぎとろ巻き(680円)、いくら軍艦巻き(1貫300円から)といったご飯もの、さらにはゆずシャーベット(400円)といったデザートも用意されています。ランチ営業は行っておらず、ディナーのみの営業で、 Rettyのユーザーによるとディナーの予算目安は~5,000円程度とのことです。ドリンクメニューには日本酒や焼酎が用意されており、特に日本酒にはこだわりがあるようです。日本酒メニューにはそれぞれの特徴が記載されており、選びやすい工夫がされています。付き出しの大根ざく切りが食べ放題というサービスもあり、これも消化を助けるという点で利用者から好評を得ています。
サケトサカナは、株式会社ディーライブが運営する飲食店の一つです。同社は「楽しい食で人を笑顔にする」というミッションと、「未来の食文化を創造し、誰もが笑顔で集う空間を提供する」というビジョンを掲げています。サケトサカナは、新鮮な魚介の串やひと手間かけたおばんざいが楽しめるお店として、地域に根ざした営業を行っています。小綺麗な店構えで、店員は女性が多いという口コミも見られます。一人での利用や少人数での利用に適しており、地元の人々に愛されているアットホームなお店です。お通しから美味しい、サービスが行き届いているといった声もあり、心地よい空間で美味しい料理と日本酒を堪能できると評判です。
営業時間については、月曜日、火曜日、木曜日から日曜日は17:00から23:00まで、祝日、祝前日も同様の時間のようです。水曜日が定休日とされていますが、不定休の場合もあるため、来店前に確認するとより確実です。店舗に関する情報は食べログやホットペッパーグルメ、Retty、Yahoo!マップなどで確認できます。