大阪市東住吉区杭全に位置する「季節料理 希翔」は、JR関西本線（大和路線）の東部市場前駅から徒歩約1分という非常に便利なアクセスにあります。駅の南口からすぐの場所で、迷うことなくたどり着けるでしょう。近鉄南大阪線の北田辺駅からも徒歩約15分、今川駅からも徒歩圏内ですが、東部市場前駅からのアクセスが最も良好です。
このお店は、北新地や高級ホテルの和食店で長年腕を磨いた店主が作る、こだわりの和食を味わえることが最大の特徴です。選び抜かれた旬の食材を使用し、美味しいだけでなく、季節感あふれる美しい盛り付けで目でも楽しませてくれます。料理への強いこだわりは、最初に出される付き出しからも感じられると評判です。記念日や接待、あるいは普段より少し贅沢な食事を楽しみたい時など、様々なシーンで利用できるでしょう。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、ゆったりと食事の時間を過ごせます。
メニューは、その時期一番良いものを厳選した旬の魚を使った造り盛合せや、シンプルながら職人の腕が光る旬魚の塩焼き、そして柔らかな肉質と濃厚な旨みが特徴の佐賀県産や九州産和牛の赤身肉を使用した佐賀牛ステーキなど、魅力的な和食が並びます。造りに添えられる野菜にも一手間加えるなど、細部にまで店主のこだわりが行き届いています。価格帯については、ランチ、ディナーともに目安として1,000円台から、コース料理は3,800円から提供されているようです。ただし、メニュー内容は季節や仕入れ状況により変動するとのことですので、訪れるたびに新しい味に出会える可能性があります。初めて訪れる方やメニュー選びに迷う方のために、前菜、お造り、蓋物、サラダ、選べるメイン料理（焼魚、天婦羅、ステーキ）を含むセットメニューも用意されており、こちらは当日一人からでも注文可能です。
店内の座席は、カウンター席と座敷があり、合わせて16席ほどの小ぢんまりとした空間です。これにより、店主の目が届く範囲で、質の高い料理とサービスが提供されます。個室も完備されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも適しています。全席禁煙となっており、タバコの煙を気にせず食事を堪能できます。支払い方法は現在現金のみとのことです。
「季節料理 希翔」は、経験豊富な店主が厳選した旬の食材を用い、見た目にも美しい本格和食を手頃な価格で提供する、隠れ家のような存在です。東部市場前駅からのアクセスも抜群で、落ち着いた空間で特別な時間を過ごすのにふさわしいお店と言えるでしょう。
