大阪府貝塚市永吉に位置する「ラーメンまこと屋 貝塚店」は、南海本線蛸地蔵駅より徒歩約12分から15分、JR阪和線東貝塚駅からも徒歩圏内にあるラーメン店です。国道26号線沿いにあり、35台収容可能な広々とした駐車場を完備しているため、車でのアクセスが便利です。
毎日店舗で丁寧に炊き出されるスープが自慢のこちらのお店では、濃厚ながらも意外とマイルドな牛骨白湯スープをベースにした「牛じゃんラーメン」と、鶏ガラベースのあっさりとした「鶏じゃんラーメン」の二枚看板を提供しています。創業から受け継がれる味は、地域の多くの人々から支持されています。「ご家族が笑顔で食べられる本物のラーメン屋」をコンセプトに掲げ、一杯一杯に心を込めてサービスを届けています。店内は木のぬくもりを感じる、活気のある空間が広がっており、2019年にリニューアルされているため清潔感があります。
メニューは多彩で、「牛じゃんラーメン」「鶏じゃんラーメン」「熟成背脂醤油ラーメン」が基本となり、それぞれに半熟煮玉子や青ねぎ、チャーシューなどをトッピングしたバリエーションが豊富に揃います。例えば、一番人気の「半熟煮玉子牛白湯」は980円、牛骨の旨みが凝縮された「牛白湯ラーメン」は820円、野菜の甘みと鶏ガラのあっさりスープが特徴の「鶏じゃんラーメン」も820円、熟成醤油と背脂の深いコクが楽しめる「熟成背脂醤油ラーメン」も820円です。とろとろのチャーシューを贅沢に盛り付けた「とろ～りチャーシュー牛白湯」や「とろ～りチャーシュー鶏じゃん」、「とろ～りチャーシュー背脂醤油」は各1220円、人気のトッピングを全て盛り合わせた「全のせ牛白湯」、「全のせ鶏じゃん」、「全のせ背脂醤油」は各1290円で味わうことができます。サイドメニューには、チャーシューを煮込んだラードで手早く仕上げられた人気の「黄金チャーハン」（スープ付 540円）や焼餃子、唐揚げなどがあり、これらを組み合わせたお得なセットメニューも充実しています。炒飯定食や餃子定食はもちろん、目玉焼きが乗った焼き豚丼定食、炒飯と餃子の両方が付いたよくばり定食などがあり、様々な組み合わせで楽しめます。麺は、博多風細麺やストレート玉子麺から選ぶことができ、硬さもバリカタから柔らかめまで好みに応じて調整可能です。ヘルシー志向の方には糖質50%オフの麺も用意されています。時期によっては期間限定メニューも登場し、訪れるたびに新たな味が発見できるかもしれません。価格帯は、ランチ、ディナーともに1000円程度の予算で楽しめることが多いようです。
店内には総席数42席があり、一人でも気軽に利用できるカウンター席（12席）と、複数人での食事に適したテーブル席が用意されています。テーブル席には仕切りが設けられている箇所もあり、周囲を気にせず食事を楽しめます。個室や座敷、ソファ席の用意はありません。
お客様へのサービスとして、牛白湯ラーメンにおすすめの辛子高菜や、風味豊かなニンニクを無料で提供しており、自分好みに味をカスタマイズできるのが魅力です。子連れのお客様には、塗り絵セットの用意や子供用のお皿が提供されるなど、細やかな配慮が見られます。支払い方法としてはPayPayが利用可能です。営業時間は11時から深夜1時までと長く、ランチや夕食だけでなく、遅い時間の利用にも便利です。定休日はなく、年中無休で営業しています。
