大阪府箕面市粟生間谷東1-34-7に位置する「Bar Chop」は、本格的なジャークチキンが人気のバーです。阪急バスの利用が便利で、彩都線22系統の山の口バス停からは徒歩約7分、粟生団地56系統の宮の前バス停からは徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。
お料理は、バーでありながら味にもこだわりを持って提供しており、特に沖縄料理が自慢の一つです。フードメニューには、ソーキそば(600円)、島らっきょ(500円)、チャーシュー(400円)、じーまみとうふ(400円)といった沖縄の一品料理が並びます。また、フライドポテト(500円)、ナゲット(500円)、ごま団子(500円)などの揚げ物や、厚揚げの森、生ハムユッケ、豚バラピーマンといったメニューも提供されています。看板メニューのジャークチキンはテイクアウトも可能で、レギュラーサイズが700円、ハーフサイズが500円となっています。ホットペッパーグルメでは、ディナーの予算目安が1501円から2000円程度、ランチの目安が501円から1000円程度と掲載されています。
店内には、カウンター席が7席、4人掛けのテーブル席が3卓あり、合計19席が設けられています。特別なサービスとしては、アコースティックライブをはじめとする様々なイベントが開催されることがあるようです。ワールドカップの観戦イベントやハロウィンイベントなども過去に行われています。また、ホットペッパーグルメからはネット予約も利用できます。オーナーは釣りも趣味としており、魚を捌いて料理をすることもあるため、新鮮な魚料理がメニューに並ぶこともあるかもしれません。