大阪市中央区、活気あふれる千日前エリアに位置する「キッチンまみ おいしいでしょ！」は、その一度聞いたら忘れられないユニークな店名が特徴の居酒屋です。近鉄日本橋駅や大阪メトロ各線の日本橋駅から徒歩圏内というアクセス至便な場所にあり、特に近鉄日本橋駅のB26出口からは徒歩約1分という近さで、待ち合わせにも利用しやすい地下に店舗を構えています。賑やかながらも隠れ家のような雰囲気を持つ的場ビルの地下1階にあり、落ち着いて食事やお酒を楽しめる空間が広がっています。
「キッチンまみ おいしいでしょ！」の大きな魅力は、居酒屋の枠を超えた手作り料理の数々です。店主のこだわりが詰まった料理の中でも特筆すべきは、店内に構えるピザ窯で焼き上げられる本格ピザです。注文を受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げるピザは、香ばしい生地にとろけるチーズが絡み合い、シンプルながらも奥深い味わいを生み出しています。居酒屋で本格的な窯焼きピザが楽しめるという意外性は、訪れる多くの客を惹きつけています。また、ファンが多いというこだわりのカレーもおすすめです。じっくり煮込まれたであろうカレーは、家庭的な温かさがありながらも、専門店のようだと評されるほどの深いコクと風味が特徴です。これらの手作り料理は、既製品に頼らない真摯な姿勢が感じられ、「おいしいでしょ！」という店名に偽りなしと思わせてくれます。他にもどのような手作り料理が楽しめるのかは、訪れてからのお楽しみと言えるでしょう。
ドリンクメニューも豊富に揃っており、ビールの他にも日本酒、焼酎、ワインなどが用意されています。自慢の料理と合わせて、好みに合わせた一杯を選ぶことができます。夜の予算は一人あたり3,000円から4,000円程度となっており、千日前の立地を考えるとコストパフォーマンスの良さも兼ね備えていると言えるでしょう。チャージ料がかからないため、会計を気にせずに気軽に立ち寄れる点も魅力です。
座席については、一人でゆっくりと過ごしたい時に最適なカウンター席が設けられています。目の前で調理の様子を眺めながら、料理人との会話を楽しむこともできるかもしれません。個室は完備されていませんが、落ち着いた空間の中で他の客との距離感も適切に保たれており、リラックスして過ごせます。店舗の規模としては、最大20名程度までの貸切にも対応可能とのこと。小規模な宴会や仲間内の集まりに利用するのも良いでしょう。
サービス面では、現代のニーズに応える利便性も持ち合わせています。店内で無料Wi-Fiが利用できるため、インターネットを快適に利用しながら滞在できます。また、一部の席には電源も完備されており、スマートフォンの充電などが可能です。さらに、テイクアウトも可能なため、店の味を自宅や外出先で楽しむこともできます。
営業時間は火曜日から土曜日の夕方17時から夜23時までで、フードとドリンクのラストオーダーは閉店時間の30分前となっています。日曜日と月曜日が定休日ですが、その他にも不定休があるため、来店前に最新の営業情報を確認することが推奨されます。支払いは現金のほか、一部カードが利用できる場合もあるようですが、詳細は店舗に確認が必要です。電子マネーやQRコード決済には対応していません。店内は全席喫煙可能とされています。
「キッチンまみ おいしいでしょ！」は、2022年3月9日にオープンした比較的新しいお店です。千日前の地下という隠れ家的な空間で、手作りにこだわった温かい料理と豊富なドリンクをリーズナブルに楽しめる居酒屋として、地元客を中心に支持を集めています。「おいしいでしょ！」という店名に込められた自信と、訪れる人々への期待感が感じられるこの店で、美味しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
