大阪府大阪市北区堂島浜に位置する「肉匠 みつ平」は、食通が集まる北新地・堂島エリアで注目を集める焼肉店です。京阪中之島線の大江橋駅からは徒歩約3分、JR東西線の北新地駅からは徒歩約7分とアクセスしやすい立地にあります。周辺にはANAクラウンプラザホテル大阪やホテルエルセラーン大阪といったホテルもあり、遠方からの訪問者にも分かりやすい場所です。
店内は落ち着いた高級感が漂い、ラグジュアリーなソファ仕様のテーブル席が中心で、ゆったりと食事を楽しめる空間が提供されています。特に、接待や会食、記念日や誕生日といった特別な日の利用に適した完全個室も完備されており、プライベートな空間で厳選された肉料理を堪能できます。窓側のテーブル席は最大12名まで着席可能で、宴会利用にも対応できるようです。また、一品料理に対応したカウンター席も4席設けられています。席数は合計で42席とされており、比較的大人数の利用から少人数での食事まで、様々なシーンに合わせて利用できます。
「肉匠 みつ平」の最大の特徴は、肉匠が厳選して目利きした国産黒毛和牛の雌牛を提供している点にあります。お肉本来の旨味を最大限に引き出すことにこだわり、シンプルに塩で味わう食べ方が推奨されています。メニューには、希少部位とされるタン元をはじめ、特選タン、ロース、ハラミ、ヘレ、サーロインステーキといった様々な部位が揃えられています。コース料理も用意されており、予算や好みに応じて内容は相談可能とのことです。コースでは、キムチやチャプチェといった前菜から始まり、厳選された様々な部位の焼肉を一通り楽しめる構成になっています。ドリンクメニューも豊富で、お肉との相性を考えて厳選されたワインやシャンパンを中心に、日本酒、焼酎、生ビール、ハイボール、果実酒などが常時30種類以上取り揃えられています。
ランチ営業も行っており、夜の高級焼肉とは異なる雰囲気で、ハンバーグやカレー、日替わりといったメニューが提供されることもあるようです。特にハンバーグは、柔らかくふわふわとした食感が特徴で、デミグラスソースとの相性が良いと評判です。ランチタイムの予算感はディナーとは異なり、より気軽に利用できる価格帯となっています。
全体として、「肉匠 みつ平」は、質の高い国産黒毛和牛を洗練された空間で味わえる焼肉店として、接待や記念日などの特別な日から、ゆったりと食事を楽しみたい日常使いまで、幅広く利用できる魅力を持っています。サービス料やチャージ料は基本的にかからない点も利用しやすいポイントです。
