大阪府大阪市北区、天神橋筋六丁目駅や天満駅からアクセスしやすい場所に位置する「しゃぶしゃぶ×ステーキ よっしゃ」。阪急千里線、地下鉄堺筋線の天神橋筋六丁目駅からは徒歩約5分、JR環状線の天満駅からも徒歩約5～6分（約300m強）と、複数路線が利用可能で非常に便利な立地です。
このお店は、店名にも冠している通り、しゃぶしゃぶとステーキを中心とした肉料理を存分に堪能できる肉酒場です。特に注目すべきは、コストパフォーマンスに優れた豊富な食べ放題コースの数々。厳選した豚肉や鶏肉を楽しめるコース、大阪名物ともいえるちりとり鍋のコースなどが用意されています。さらに、平日限定・3日前までの予約が必要となりますが、ステーキやお寿司、出来立ての居酒屋メニューまで食べ放題となるという、非常に幅広いラインナップのコースも存在します。これらの食べ放題コースには、お店自慢の手作りお惣菜をはじめ、ご飯類が30種類以上、さらにデザートまで付いた充実のバイキングが付いてくる点が大きな特徴です。メインのお肉や鍋だけでなく、様々な料理を好きなだけ楽しめるため、グループでの利用やたくさん食べたい時にもぴったりです。単品メニューも用意されており、アラカルトであっさりとした焼しゃぶやその他の肉料理、ちりとり鍋などを味わうことも可能です。ドリンクは、自分で作ることができるドリンクバー形式も提供されているようです。食事と合わせて楽しみたいアルコール類も、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広く揃えられています。平均予算はディナータイムで2,000円台後半から4,000円台前半となっており、食べ放題の内容を考慮すると、比較的リーズナブルにお腹いっぱいになれる価格設定と言えるでしょう。各種クレジットカード（VISA, JCB, AMEX, Dinersなど）での支払いにも対応しており、サービス料やチャージはかからないのも利用しやすいポイントです。
店内は、オシャレで落ち着いた空間が広がっており、席間も広く取られています。総席数は約60席あり、様々なシーンに対応できます。プライベートな空間を求める声に応え、4名まで利用可能な半個室も用意されています（個室風にパーテーションで区切られているとの情報もあります）。最大50名までの貸切利用も可能なため、会社の宴会や大人数での集まりにも適しています。店内は全席喫煙可となっているため、喫煙される方にとっては利用しやすい環境です。無料Wi-Fiも完備されており、スマートフォンなどを快適に利用できます。
お店のサービスとしては、誕生日や記念日などのお祝いやサプライズにも対応してもらえるようです。また、お子様連れでの利用も歓迎しており、お子様用椅子や食器の用意もあるため、家族での食事にも訪れやすいでしょう。店内では、お席の間仕切り設置、店内換気、座席の消毒といった衛生管理も徹底して行われているようです。
営業時間はディナータイムのみで、夕方17時から夜23時まで（ラストオーダーは22時30分、ドリンクラストオーダーも同様）営業しています。ただし、金曜日から日曜日にかけては深夜0時まで営業している日もあるようです。定休日は水曜日です。大阪・天満エリアで、しゃぶしゃぶやステーキ、そして豊富なバイキングを心ゆくまで楽しみたい時には、「しゃぶしゃぶ×ステーキ よっしゃ」は魅力的な選択肢の一つとなるでしょう。
