大阪府三島郡島本町の、阪急京都線水無瀬駅に隣接する島本センター内に位置するラーメン店が「メンヤダモンデ」です。水無瀬駅からは徒歩約1分と非常に近く、JR京都線島本駅東口からも徒歩約9分でアクセス可能な立地です。昔ながらの雰囲気を残す島本センターにありながら、店内は白を基調としたモダンで清潔感のある空間が広がっています。
このお店で提供されるラーメンは、特に「濃醇鶏白湯らーめん」が看板メニューとして知られています。比内地鶏や名古屋コーチン、青森シャモロック、近江シャモなど、複数の厳選された鶏ガラをじっくりと丁寧に炊き上げて作られる鶏白湯スープは、その名の通り濃厚でありながら、まろやかでクリーミーな口当たりが特徴です。鶏の旨味が凝縮された奥深い味わいでありながら、しつこさがなく、ついつい最後の一滴まで飲み干してしまうほどの完成度です。スープの味は塩と醤油から選ぶことができ、それぞれ異なる魅力を持っています。
麺には、関西のラーメン店で評価の高い「棣鄂（ていがく）」製の細ストレート麺が使用されています。濃厚な鶏白湯スープがこの細麺によく絡み、パツンとした心地よい歯切れの良さと共に、滑らかな喉越しを楽しむことができます。ラーメンには、味のアクセントとなる刻み玉ねぎや、丁寧に調理されたチャーシューなどが添えられ、一杯の中で多様な食感と風味が味わえます。また、卓上にはレモンペッパー、ヒマラヤピンクソルト、ブラックペッパーといった調味料が用意されており、途中で味の変化を加えて、最後まで飽きることなく一杯を堪能できます。麺を食べ終わった後に残ったスープにご飯を投入し、「鶏白湯雑炊」として〆を楽しむ常連客もいるようです。
店内はカウンター席のみの造りとなっており、席数は限られていますが、一人でも気軽に立ち寄って、目の前で調理されるラーメンをじっくりと味わうのに最適な空間です。実際に、一人で訪れるお客さんも多いと見られます。混雑時は入店まで待つこともありますが、それだけ多くの人を惹きつける魅力があると言えるでしょう。
メニュー全体の正確な価格帯は変動する可能性もありますが、多くの情報から、一杯あたり1000円から2000円程度の予算で、質の高いラーメンを味わうことができると考えられます。営業時間は通常、昼の部が11時から15時まで（ラストオーダー14時30分）、夜の部が17時から21時までですが、スープや麺がなくなり次第終了となることもあるため、特に夜の時間帯に訪れる際は早めの時間帯がおすすめです。定休日は不定休となっています。
お店は島本センター内にあり、共用の駐車場も利用可能です。駐車証明書を提示することでサービスコインを受け取ることができるため、車でのアクセスも便利です。予約は受け付けていないため、直接来店が必要です。
京都のラーメン店で修行を積んだ店主が手掛ける「メンヤダモンデ」は、島本町では数少ないラーメン専門店として、地元の人々に愛されるだけでなく、こだわりの鶏白湯ラーメンを求めて遠方から訪れるラーメンファンも多い実力派のラーメン店です。その一杯は、水無瀬の地でじっくりと味わう価値のある逸品と言えるでしょう。お問い合わせは、090-6353-2620まで可能です。
