大阪市浪速区のOCATモール5階に位置する「出汁鍋&海鮮の店 門戸本店」は、アクセス至便な立地で出汁にこだわった鍋料理と新鮮な海鮮を楽しめるレストランです。JR難波駅に直結しており、徒歩約1分と非常に近く、地下鉄各線なんば駅や近鉄・阪神大阪難波駅からも徒歩約5分、南海線なんば駅からも徒歩約10分圏内と、多方面からのアクセスに優れています。OCATモール内にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事ができる空間が広がっています。
こちらのお店では、バラエティー豊かな出汁を選べる鍋料理が名物です。定番の白味噌やゆず塩ちゃんこ、キムチチゲ、和風だしに加え、すき焼き風、台湾麻辣出汁、胡麻豆乳出汁、カレー出汁、もつ鍋醤油出汁、もつ鍋味噌出汁といった多種多様な10種類の中から好みに合わせて選ぶことができます。鍋の具材としては、神戸牛、黒毛和牛、近江牛、牛タンといったこだわりの肉類や、30種類以上の豊富な野菜、海鮮などが用意されています。これらの具材の多くはバラエティーバーとして提供され、自由に選んで好きなだけ楽しめるのが大きな特徴です。
メニューは食べ放題コースが中心となっており、例えば牛豚食べ放題コースや、黒毛和牛鍋食べ放題コースなどがあります。価格帯としては、ランチタイムは1,000円台から、ディナータイムは3,000円台から様々なコースが設定されており、予算や好みに合わせた選択が可能です。食べ放題コースには、鍋具材の他にもうどんやラーメン、ご飯、スープ、漬物、ソフトドリンクなどが含まれるバラエティーバーが付帯している場合が多く、満足度の高い食事が期待できます。また、一部コースではアルコール飲み放題を付けることも可能です。海鮮鍋コースやブリしゃぶコース、鯛しゃぶコースなど、海鮮をメインにした鍋料理も提供されています。
店内には110席または112席のテーブル席が配されており、広々とした空間でゆったりと食事ができます。個室はありませんが、貸切での利用も相談可能です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人との食事、宴会など様々なシーンで利用できるでしょう。特別なサービスとしては、食べ放題に含まれるバラエティーバーの中にデザート(シャーベットアイスや、時期によってはフルーツやケーキなども)が含まれていることがある点が挙げられます。また、お子様連れでの利用も歓迎されており、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能、お子様料金の設定もあります。OCATの駐車場を利用した場合、3000円以上の食事で2時間まで無料になるサービスもあります。多言語対応可能なスタッフがいることもあり、海外からの利用者にも利用しやすい環境です。