京阪本線寝屋川市駅からわずか徒歩約2分という優れたアクセスを誇る「インド・ネパール料理 リスタ」は、活気あふれる寝屋川一番街商店街の一角に位置し、お買い物の途中やお仕事帰りなど、様々なシーンで気軽に立ち寄れる本格インド・ネパール料理レストランです。本場インドとネパールの豊かな食文化を背景に持ちながらも、日本の皆様の味覚に合わせた、親しみやすくも奥深い味わいの料理を提供することを大切にしています。経験豊富なインド人シェフが腕を振るう料理は、選び抜かれたスパイスを巧みに使い、素材の味を引き立てる丁寧な調理が特徴です。
店内は、アットホームで温かみのある雰囲気に包まれた落ち着いた空間です。テーブル席を中心に、お一人様でも利用しやすいカウンター席や、ゆったりと寛げるソファー席も完備しています。総席数は30席から33席程度で、比較的コンパクトながらも、席配置に工夫が凝らされており、周囲を気にせず食事を楽しめます。友人や家族との普段の食事はもちろん、歓迎会や送別会、打ち上げなどの各種宴会にも対応しており、25名から30名程度での店舗貸切も相談可能です。全席禁煙のため、お料理の香りを存分に楽しみながら、快適な時間を過ごせます。
メニューの柱となるのは、多種多様な本格カレーです。チキンカレー、マトンカレー、キーマカレー、ほうれん草カレー、バターチキンカレーなど、定番からリスタオリジナルのカレーまで豊富なラインナップが用意されています。それぞれのカレーは、使用するスパイスの種類や配合によって個性豊かな味わいを生み出しており、お好みのカレーを見つける楽しみがあります。辛さは、甘口から普通、中辛、辛口、激辛の5段階から選べるため、辛いものが得意な方から苦手な方まで、誰もが自分にぴったりの辛さで味わうことができます。
カレーと並んでリスタの大きな魅力となっているのが、店内のタンドール窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げられるナンです。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感のナンは、そのまま食べても美味しく、カレーとの相性は抜群です。特に人気なのは、たっぷりのとろけるチーズを包み込んで焼き上げたチーズナンで、濃厚なチーズの風味が食欲をそそります。焼きたてのナンはサイズも大きく、食べ応えがあります。ランチタイムには、この美味しいナンがなんと追加料金なしでおかわり自由という嬉しいサービスが多くの人に喜ばれています。
ランチタイムには、特にリーズナブルでボリューム満点のセットメニューが人気です。日替わりカレーを含む数種類のカレーから好みのものを選べるランチセットには、サラダやライス、香ばしいカバブなどが付いてきます。例えば、ある日の日替わりカレーがオクラとジャガイモのチキンカレーであったように、訪れるたびに新しい味に出会えるかもしれません。平均的なランチ予算は1,000円前後となっており、手軽に本格的な味わいを楽しめるのが魅力です。
ディナータイムには、さらにメニューの選択肢が広がり、様々なインド・ネパール料理をじっくりと味わうことができます。単品のカレーやナン、ライスに加え、タンドリーチキンやシークカバブといったタンドール料理、サモサやパコラなどのスナック、各種サラダやデザート、そしてインドやネパールのビール、ラッシー、チャイといったドリンク類が豊富に揃っています。お腹いっぱい楽しみたい方やグループでの利用には、2時間の食べ放題コース（2,750円 税込）や、料理とドリンク両方を満喫できる食べ飲み放題コース（4,180円 税込）も用意されており、お得にリスタの味を堪能できます。
寝屋川市駅からすぐという便利な立地で、本格的ながらも日本人の舌に馴染むように工夫されたインド・ネパール料理を提供している「インド・ネパール料理 リスタ」。選び抜かれたスパイスが織りなす奥深いカレー、香ばしくてもちもちのナン、そして温かいおもてなしが心地よい空間で、日常を忘れさせる異国情緒あふれる食体験を提供しています。テイクアウトも利用できるため、忙しい日や自宅でゆっくりと過ごしたい日にも、リスタの美味しい料理を楽しむことができます。
