大阪府大阪市北区堂島に位置する「旬魚菜彩 海心」は、JR東西線 北新地駅から徒歩およそ3分というアクセス便利な場所にある割烹料理店です。京阪中之島線の大江橋駅からも徒歩約3分、渡辺橋駅からも徒歩約5分と、複数の駅からアクセスしやすい立地です。2004年に曽根崎新地で開業して以来、この地で長く親しまれています。
お店のコンセプトには「水・人・母そして心」という、人間にとって大切なものを届けたいという深い思いが込められています。厳選された旬の魚介を中心に、素材そのものの味を大切にしたシンプルながらも美味しい逸品料理が提供されています。落ち着いた空間で、お祝い事や記念日はもちろん、大切な方とのご会食やご接待など、幅広いシーンで利用することができます。カウンター席も設けられており、お一人様でもゆっくりと料理とお酒を堪能できる雰囲気です。
提供される料理は、趣向を凝らしたコース料理と、旬の食材を活かしたアラカルト料理が用意されています。コースは、手軽に楽しめる「海心コース」やお店で一番人気とされる「旬彩コース」、そして高級食材や肉料理も味わえる特別な「おまかせコース」など、様々な価格帯で提供されています。コースの内容は、先付から始まり、お造り、煮物、焼き物、揚げ物などが続き、〆の食事、甘味まで充実した構成となっています。価格帯はコースによって異なり、6,500円程度から13,000円程度まで幅広い選択肢があります（時期や内容により変動する場合があります）。アラカルトメニューでは、青森の天然本まぐろ、徳島の天然鯛、活エゾあわび、佐世保の天然クエ、愛媛の白甘鯛といった全国各地から取り寄せた旬の魚介のほか、徳島地鶏 阿波尾鶏や宮崎牛を使った肉料理、季節の野菜を使った天ぷらなどが楽しめます。これらのアラカルトメニューは時価で提供されるものが多く、その日の仕入れによって内容が変わるため、訪れるたびに新しい味に出会える可能性があります。料理と相性の良い日本酒、焼酎、ワインなども豊富に取り揃えられています。席のみの利用の場合は先付け八寸として2,000円程度、別途サービス料10％がかかる場合があります。
店内には総席数24席または25席があり、プライベートな空間を重視するお客様のために個室も完備されています。4名様用と6名様用の個室があり、これらを繋げることで最大12名様までの団体での利用も可能です。また、テーブル席や、足を下ろしてくつろげる掘りごたつ式の席、さらには座敷も用意されており、様々なシチュエーションに対応できます。お一人様や目の前で職人の技を見たい方にはカウンター席がおすすめです。なお、ソファー席はありません。お店は分煙となっており、基本的に禁煙ですが、一部喫煙可能なスペースや喫煙可能なお部屋が設けられています。貸切での利用も相談に応じてもらえます。
営業時間については、月曜日から土曜日までが17:30から翌1:00までで、料理のラストオーダーが23:00、ドリンクのラストオーダーが翌0:00となっています。ただし、仕入れやネタの状況によって営業時間が変動する場合があるため、遅い時間に訪れる際は事前に店舗に確認すると安心です。定休日は日曜日と祝日ですが、お盆や年末年始、ゴールデンウィークなども休みとなる場合があります。最新の定休日については、店舗に問い合わせることを推奨します。お店では、感染症対策として、入店時の体調確認やマスク着用のお願い、店内の消毒液設置、席ごとの間隔確保や仕切りの設置、換気の徹底などが行われており、安心して食事を楽しめるよう配慮されています。支払い方法としては、主要なクレジットカードのほか、Suicaなどの交通系電子マネーやiD、QUICPay、さらにはPayPay、d払い、LINE Pay、au PAYといったQRコード決済も利用可能です。ただし、駐車場は完備されていません。お子様連れでの利用も可能です。
