南海本線鳥取ノ荘駅から徒歩約1分から2分という、アクセスしやすい場所に位置する「やまよし」は、創業70年以上の歴史を持つ和食店です。元々は魚屋として始まり、現在はその目利きを活かした新鮮な地元の魚介類を中心に、寿司や会席料理を提供しています。店内は和モダンの落ち着いた洗練された空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
提供される料理は、四季折々の旬の食材を取り入れた匠の技が光る逸品ばかりです。看板メニューの一つである寿司は、地元大阪湾で獲れた魚を中心に握られており、特に地ダコや地アナゴには店主の強いこだわりが感じられます。持ち帰りも可能な名物の「上巻」は、手土産としても人気があります。会席料理も充実しており、季節ごとに内容が変わるため、訪れるたびに旬の味わいを堪能できます。
ランチタイムには平日限定でお得なメニューが用意されており、「すしランチ」や「なごみランチ」がそれぞれ3,000円（税込）程度で提供されています。その他にも様々なランチセットがあり、価格帯は2,420円から2,970円（税込）程度です。ディナータイムには、「あじさいコース」が6,600円（税込）程度、「なでしこコース」が8,000円（税込）程度で提供されており、様々な価格帯の寿司の盛り合わせや一品料理も豊富に揃っています。最近では焼肉もメニューに加わり、幅広い好みに対応できるようになりました。うな重も国産うなぎを使用し、こだわりのタレで焼き上げられたものが3,900円から5,500円（税込）程度で提供されています。
店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつ式の座敷席があり、多様なシーンに対応可能です。特に掘りごたつ式の個室は、少人数から最大30名まで利用できる部屋があり、家族での食事や接待、お祝い事、宴会など、様々な集まりに適しています。小さなお子様連れのお客様にも配慮されており、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能です。駐車場も完備しているため、車での来店も便利です。テイクアウトやデリバリーも利用でき、自宅でもやまよしの味を楽しむことができます。落ち着いた空間で、こだわりの食材と確かな技術によって作られる料理を、様々な用途で利用できる使い勝手の良い一軒と言えるでしょう。
