大阪府八尾市本町に位置する「裏町酒場 誠貴や」は、近鉄八尾駅西出口から徒歩約2分または3分とアクセスしやすい立地にある居酒屋です。2016年3月にオープンして以来、新鮮な海の幸とこだわりの一品料理、豊富なドリンクを提供しています。
この店の最大の特徴は、店主自らが毎日市場で吟味し、旬の新鮮な食材を仕入れている点にあります。そのため、その日の仕入れによってメニュー内容が変わり、訪れるたびに旬の美味しい魚介を味わうことができるのが魅力です。特に、活きの良い魚を使ったお造りは店主の目利きが光る逸品で、700円から楽しめます。旬の貝料理もこの地域では珍しいとされ、季節に応じて数種類が用意されており、480円から提供されています。他にも、旬の煮魚や焼き魚が800円から用意されており、様々な調理法で新鮮な魚介を満喫できます。
魚料理だけでなく、お肉料理にも力を入れています。九州出身の店主による九州料理や、ここでしか味わえない誠貴やオリジナルのメニューも豊富に揃っています。黒毛和牛特選バラは1000円、牛すじ煮込みは380円、牛テールスープは680円、牛たんつくねは500円、厚切牛タン炙りは1000円、黒豚冷しゃぶサラダは680円、牛ハラミスタミナ焼は800円など、幅広い肉料理が提供されています。日替わりのおすすめメニューもあり、定番に加え旬の素材を使った一品料理に出会えます。
ドリンクメニューも充実しており、海鮮料理と相性の良い日本酒や焼酎、地酒などが豊富に取り揃えられています。生ビール（アサヒスーパードライ）は480円、日本酒の大関は380円、高知の土佐鶴本醸造上等も480円で提供されています。その他にも、チューハイやワイン、ウイスキーなども用意されており、好みに合わせて選べます。客層は幅広く、老若男女問わず楽しめる空間です。予算は一人あたり2000円から3000円程度、または3000円から3999円程度が目安とされています。
店内はカウンター席とテーブル席があり、お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。カウンター席は8席、テーブル席は4名掛けと5名掛けが各1卓あります。また、座敷席も完備されており、ゆったりとくつろぎたい場合やグループでの利用にも適しています。特に2階には最大20名まで利用可能な座敷席があるとの情報もあり、週末には家族連れや団体客で賑わうこともあります。温かみのある照明が心地よい空間を演出し、木のぬくもりを感じるカウンター席と共に、安らぎのひとときを過ごすことができます。店員も温かい接客を心がけており、居心地の良さが特長の一つです。
特別なサービスとしては、ネット予約が利用可能であり、スムーズな予約が可能です。クーポンが提供されることもあり、お得に楽しめる機会もあります。喫煙に関しては全席喫煙可能とされています（2020年4月1日時点の情報のため、来店前に確認が推奨されます）。専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあるため車でのアクセスも可能です。「隠れ家レストラン」のような落ち着いた雰囲気も持ち合わせており、肩肘張らずに美味しい料理とお酒を堪能できるお店です。
