大阪府寝屋川市香里新町に店を構える「鳥一番」は、地元で長年愛され続けている炭火焼き鳥居酒屋です。京阪本線の香里園駅から徒歩約2分から4分とアクセスに優れており、駅チカでありながらも落ち着いた雰囲気の中で、こだわりの焼き鳥と居酒屋料理を楽しむことができます。
「鳥一番」の最大の魅力は、朝引きの新鮮な鶏肉を備長炭でじっくりと焼き上げる本格的な焼き鳥です。熟練の職人が一本一本丁寧に手差しし、絶妙な火加減で焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーな理想的な焼き鳥を提供しています。定番のもも、ねぎま、せせり、つくねといった人気部位から、ずり、きも、なんこつ、かわなどの定番まで幅広いラインナップが揃います。味付けは、素材の味を引き立てる塩、秘伝のタレ、ガーリック、黒胡椒などから選ぶことができ、好みに合わせた味わいを堪能できます。また、しそ巻や手羽先、イベリコ豚バラといった変わり串も用意されており、様々な種類の串焼きを楽しむことができます。メニューには価格が明記されており、例えば、ずり、きも、こころ、もも、なんこつは1本200円（税込）、かわ、つくね、せせり、はさみは1本240円（税込）など、リーズナブルな価格設定も魅力の一つです。
焼き鳥以外にも、居酒屋メニューが充実しています。子供から大人まで人気だという「肉詰め盛合せ（レンコン、ピーマン、しいたけ）」は、シャキシャキとした食感やプリプリの食感が楽しめる人気メニューです。その他、手羽唐揚げやなんこつ唐揚げといった揚げ物、冷奴や枝豆などのスピードメニュー、野菜焼きや一品料理、さらには牛すじこんにゃくや豚角煮といった煮込み料理まで、バラエティ豊かなメニューが揃います。新鮮なササミを使用した「梅くずし」や「しそわさ」など、素材の鮮度を活かしたメニューもおすすめです。お食事の締めには、鳥スープやつみれスープも用意されています。季節によっては鍋料理も楽しめるようです。
ドリンクメニューも豊富で、焼き鳥や鶏料理との相性の良いビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが提供されています。美味しい料理と共に、お好みのお酒を心ゆくまで味わうことができます。
店内の座席は、総席数30席から35席程度で、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、少人数での利用に適したテーブル席、掘りごたつ式の座敷席などが用意されています。特に、掘りごたつ式の個室やテーブル個室もあり、グループでの利用や、周囲を気にせずゆっくりと過ごしたい場合に便利です。半個室は5名から7名程度での利用に適しているようです。貸切は不可となっています。アットホームで居心地の良い空間で、リラックスして食事や会話を楽しめます。子供連れでの利用も可能で、土日祝日は22時まで禁煙となっています。平日は喫煙可とされていますが、詳細はお店に確認すると良いでしょう。
特別なサービスとしては、お祝い・サプライズの相談が可能であったり、テイクアウトに対応している点が挙げられます。自宅で専門店の焼き鳥を味わいたい場合や、記念日などの特別な日に利用したい場合にも便利です。駐車場は提携コインパーキングがあり、駐車券を提示することで飲食時間に応じたサービスが受けられるようです。
「鳥一番」は、リーズナブルな価格で本格的な炭火焼き鳥と美味しい居酒屋料理が楽しめる、地域に根ざした温かい雰囲気が魅力のお店です。香里園駅からも近く、様々なシーンで利用しやすい一軒と言えるでしょう。
