大阪府岸和田市池尻町に位置する「お好み焼き・てっぱん焼きGutto」は、地元で親しまれているお好み焼きと鉄板焼きのお店です。JR阪和線久米田駅からは徒歩約16分から20分、または車で約4分の距離にあり、バス停田治米北からは徒歩約10分と、いくつかのアクセス方法があります。店舗前には4台分の駐車スペースが設けられており、車での来店も可能です。
店内には、おひとり様でも気軽に利用できるカウンター席が10席用意されています。カウンター席では、店主が目の前で調理する様子を眺めながら、臨場感あふれる時間を過ごすことができます。店主や他のお客様との会話を楽しむこともでき、アットホームな雰囲気が魅力です。また、グループでの利用に適した4名掛けのテーブル席が2卓あります。友人や家族との食事など、様々なシーンで利用しやすいでしょう。
メニューはお好み焼きを中心に、鉄板焼きや一品料理が豊富に揃っています。お好み焼きは、外はカリッと、中はフワフワに仕上げるのが特徴で、生地にすりおろした山芋を入れることで軽い食感を実現しています。定番の豚玉はキャベツを多めに使用しており、食べやすいため女性にもおすすめです。甘めの自家製ソースで味わいます。焼きそばは製麺所から直接仕入れたこだわりの麺を使用しており、3種のソースをブレンドした自家製ソースがスパイシーなアクセントとなっています。お酒との相性も良い一品です。
中でもお店の看板メニューとして親しまれているのが、岸和田名物の「かしみん焼き」です。Guttoのかしみん焼きは、お肉をたっぷりと使用しておりボリューム満点。常連客からの支持も厚い人気メニューで、ソース味と醤油味を選ぶことができます。その他、豚・イカ・エビ・牛が入ったスペシャルや、スジねぎ、ミックス（豚・イカ・エビ）、イカ玉、エビ玉といったお好み焼き、ミックス（豚・イカ・エビ）、豚、イカ、エビの焼きそば、そばめし、スジねぎ焼き、ねぎ焼き（豚入り）といった洋食焼きなどもメニューに並びます。鉄板焼きメニューとしては、豚ぺい焼きやだし巻きといった定番から、ホタテバターやイカ下足なども提供されています。
ドリンクメニューも用意されており、リーズナブルな価格で提供されています。生中やレモン、クリアハイボールなどがあり、お好み焼きや鉄板焼きと一緒に楽しむことができます。
営業時間は月曜日、火曜日、金曜日から日曜日の祝日で、17:00から23:00まで（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 23:00）です。水曜日と木曜日は定休日となっています。
