大阪市東住吉区今川に暖簾を掲げる「白山」は、地域で親しまれている飲食店です。所在地は大阪府大阪市東住吉区今川８-2-13で、近鉄南大阪線 今川駅からは歩いておよそ15分の距離に位置しています。駅からのアクセスについては、情報によって徒歩11分や13分と案内されているケースも見られますが、「徒歩約15分」という表記が多く確認できます。おにぎりをメインに据えたお店として知られており、手軽な軽食からお腹を満たす定食まで、多彩な和の味覚を提供しています。店内での食事はもちろんのこと、テイクアウトにも対応しており、様々なニーズに応じた利用が可能です。
「白山」のこだわりとして挙げられるのが、お米への深い探求です。全国で収穫される量のごくわずか、1%にも満たないとされる希少なブランド米「夢ごこち」を贅沢に使用しています。この選び抜かれたお米で丁寧に握られるおにぎりは、お店の看板メニューであり、多くの来店客を魅了しています。一つ一つが温かい状態で提供され、口に運べばお米本来の甘みとふっくらとした優しい食感が広がり、具材との調和も抜群です。実際に利用した方からは、「アカン！！美味い！！メチャ美味いのよ」といった感動を表す声も聞かれるほど、その美味しさには定評があります。店内に飾られた多数の有名人のサイン色紙は、このお店が地元の方々だけでなく、幅広い層に愛され、認められていることの証と言えるでしょう。アットホームな雰囲気の中で、美味しいおにぎりを頬張る至福のひとときを過ごせます。
メニューは豊富で、おにぎり単品はもちろんのこと、お得な定食類も提供されています。おにぎりは定番の鮭や、風味豊かなちりめん山椒など、いくつかの種類が用意されており、価格は一つあたり220円程度となっています。おにぎりと共に味わいたいのが、日替わりで内容が変わる味噌汁（150円）です。その日によって油揚げやサツマイモなど様々な具材が使われ、体の芯から温まる家庭的な味わいが好評です。中でも特に人気を集めているのが「おでん定食」（1000円）です。この定食には、じっくりと出汁が染み込んだ大根、つくね、焼売などのおでん3品に加えて、カラッと揚がった唐揚げ、そして自慢のおにぎりが2個含まれており、ボリューム満点で満足度の高い一品です。おでんの出汁の美味しさも口コミで高く評価されています。また、「本日の定食」という形で提供されるセットもあり、こちらはメインのおかずに加えて、おにぎりの個数や種類（鮭、明太子、そぼろなど）を自分で選ぶことができるのが特徴です。自分好みの組み合わせで楽しめるため、何度訪れても新たな発見があります。唐揚げもおにぎりと並んで人気があり、単品での注文はもちろん、お弁当や定食の一部としても提供されています。さらに、デリバリーサービスなどを通じて提供されている情報がある「【白山弁当】だし巻き」（800円）は、ふんわりとして優しい味わいの自家製だし巻き卵が主役の弁当で、お店の味を様々な場所で楽しめる選択肢となっています。これらのメニュー構成から、ランチタイムや軽い食事での予算は、およそ1,000円から1,500円程度を見ておくと良いでしょう。
店内の席数は合計で12席と、比較的こぢんまりとした空間です。お客様が利用できる席は、カウンター席とテーブル席が中心となっています。温かみのある雰囲気の中で、店員さんとの距離も近く、ゆっくりと食事を楽しむことができるでしょう。個室や座敷、ソファー席といった特別なタイプの座席に関する情報は確認できませんでした。
営業時間は、月曜日、水曜日から日曜日、祝日、祝前日が午前10:00から夜22:00まで営業しています。毎週火曜日が定休日とされていますが、不定休の場合もあるため、遠方から訪れる場合や確実に利用したい場合は、事前に電話等で店舗に確認することをおすすめします。支払い方法に関しては、QRコード決済のPayPayが利用可能であることが確認されています。日々の食事や小腹が空いた時に、美味しいおにぎりと温かい料理で心もお腹も満たされる、「白山」はそんな存在です。
