大阪府大阪市平野区喜連西に位置するベトナム料理店「ティンアン THIEN AN」は、地下鉄谷町線喜連瓜破駅から徒歩約8分から10分のグランシェルツ喜連西1階にあります。麺料理に特化した本格的なベトナム料理を提供しており、特に数年かけて辿り着いたという秘伝の自家製スープが自慢です。フォーのスープはあっさりしながらもコクがあり、全て飲み干したくなるほどの美味しさと言われています。
店内は個人まりとした落ち着いた雰囲気で、お一人様でも気軽に立ち寄れる空間です。ベトナムの映像やBGMが流れ、日本にいることを忘れて本場の雰囲気を味わえます。総席数は12席で、カウンター席も備えられています。テーブル席も用意されており、友人や家族とのお食事にも利用できますが、席数に限りがあるため混雑時は入店制限を行う場合もあるようです。店内は全面禁煙です。
メニューには、看板メニューであるお米の麺を使用したフォーをはじめ、ちょっぴりスパイシーなブンボーフェー、外はサクサク、中はもっちりとしたバインミーなど、ベトナムの定番料理が並びます。特にバインミーは作り置きをせず、オリジナルの調味料に長時間漬け込んだ柔らかな焼豚を使用するなど、素材や製法にこだわっています。ご飯類は全てジャスミン米を使用しており、ちょっぴり贅沢な味わいを楽しめます。ランチタイム（11:00～14:30、L.O. 14:00）とディナータイム（17:00～21:00、L.O. 20:30）で営業しており、ラストオーダーの時間は変更される場合があるため事前の確認がおすすめです。ランチの予算は1,000円程度、ディナーは2,000円程度の目安で楽しめるとの情報が見られます。揚げ春巻きやベトナムアイスコーヒー、サトウキビジュース、パッションフルーツソーダなどのドリンクメニューも充実しています。
特別なサービスとして、テイクアウトやUber Eats、出前館、Woltといったデリバリーサービスにも対応しており、自宅でも本格的なベトナム料理を味わうことができます。支払い方法については、各種クレジットカード（VISA, Mastercard, JCB, アメリカン・エキスプレスなど）や交通系電子マネー（Suica, ICOCAなど）、PayPayなどのQRコード決済が利用可能です。駐車場はありませんが、近隣に有料駐車場があるようです。お子様連れでの利用も可能です。
「ティンアン THIEN AN」は、料理に心を込めて、訪れる人々に笑顔になってもらえるような料理とサービスを提供することを心掛けているベトナムレストランです。
