大阪の玄関口、梅田に位置する新梅田食道街に佇む「季節料理 三起」は、昭和30年創業の歴史を持つ老舗の季節料理店です。阪急梅田駅、JR大阪駅、Osaka Metro梅田駅など各線梅田駅から徒歩数分圏内という、非常にアクセスしやすい場所にあります。賑わいのある新梅田食道街の中でも、落ち着いた雰囲気で本格的な季節の料理を楽しむことができる店として知られています。
「季節料理 三起」では、毎日明石や淡路島から直送される鮮度抜群の魚介をはじめ、旬の厳選食材を使用した多彩な日本料理を提供しています。長年培われてきた確かな腕を持つ料理長が手掛ける料理は、素材本来の味を活かしつつも、他では味わえない独自の味付けも追求されています。特に、新鮮なお造りの盛り合わせは、彩り豊かで多くの利用客から支持されています。また、明石の活タコを使用したスパイシーな特製ソースで炒めるタコのスタミナ焼きや、醤油ベースのさっぱりとした味わいの空芯菜の塩炒め、明石の穴子を使った穴子柳川風など、個性豊かな一品料理も豊富に揃います。鶏団子唐揚や阿波地鶏もも塩焼といった鶏料理、さらには季節ごとの煮物や焼き魚など、訪れるたびに新しい味覚に出会えるのも魅力の一つです。予算目安は、昼は4000円前後、夜は5000円前後で、用途に合わせて選べる飲み放題付きのコース料理も5,800円から用意されています。
店内は、カウンター席、テーブル席に加え、利用シーンに合わせて選べる様々なタイプの席が完備されています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、グループでの利用に便利なテーブル席があり、総席数は90席以上と比較的広々としています。特筆すべきは、接待や宴会、お祝いの席にも対応可能な完全個室が用意されている点です。3名から利用でき、最大30名までの貸切も可能な個室は、落ち着いた空間でゆっくりと食事や会話を楽しみたい場合に最適です。店内には季節のフルーツが飾られるなど、随所に心温まるおもてなしの心が感じられます。
支払い方法については、各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済が利用可能です。営業時間は昼から夜まで通しで営業しており、平日と土日祝で開始時間が異なりますが、一般的に14時または15時から23時過ぎまで営業しています。年中無休で営業しているため、いつでも立ち寄りやすいのも利点です（ただし1月1日を除く）。全席喫煙可能ですが、受動喫煙対策に関する最新情報は事前に店舗への確認が推奨されます。特別なサービスとして、特定の時間帯の予約で利用できるクーポンや、お祝い・サプライズの相談も可能とのことです。こだわりの食材と熟練の技が織りなす季節の味わいを、新梅田食道街の情緒あふれる空間で堪能できる一軒です。
