大阪市北区曽根崎新地にある中華料理店「敦煌 西梅田 北新地店」は、JR東西線北新地駅C61番出口より徒歩約1分、Osaka Metro四つ橋線西梅田駅南口より徒歩約1分、JR大阪駅桜橋口からは徒歩約4分と、各線からのアクセスに便利な西梅田MIDビルの地下2階に位置しています。堂島地下街とも直結しており、雨の日でも濡れることなくアクセスできるのも利点です。
店内は総席数88席を有し、メインフロアと「はなれ」と呼ばれる別室に分かれています。大小様々な個室が完備されており、2名から利用可能な少人数向けの個室、8名、10名用の個室、さらには16名や20名、最大26名まで収容可能な完全個室も用意されています。メインフロアも人数に応じて個室として利用でき、37名から最大65名までの貸切にも対応可能です。落ち着いた空間で、ビジネスでの会食や接待、様々な規模の宴会、同窓会、歓送迎会など幅広いシーンで利用できます。席間隔にも配慮がされており、車椅子での入店も可能です。
敦煌では、産地直送の中国青菜や新鮮な魚介を使用した本格中華料理を提供しています。長年培われた熟練の特級調理師が腕を振るう多彩なメニューが魅力です。看板メニューの一つとして知られるのが、登録商標も取得している「らーめんすき鍋」です。約10種類の香辛料をブレンドした秘伝のスープで、伊勢海老や豚肉、野菜などを煮込むオリジナル鍋で、〆にはラーメンを楽しむことができます。特に「イセエビ入り らーめんすき鍋」は見た目にも華やかで人気の一品です。
アラカルトメニューも豊富で、全国中華料理組合大会で銀賞を受賞した「鶏肉のパリパリ唐辛子炒め」や、「肉ニラのニンニクびたびた炒め」、「揚げイカとセロリのピリ辛炒め」など、食欲をそそる料理が揃います。人気の焼き餃子も「病みつき！敦煌の焼きギョウザ」として提供されており、青シソ餃子や九条ネギ餃子、キムチ餃子など変わり餃子も楽しめます。ランチタイムにはリーズナブルな定食メニューや、数量限定の日替わり弁当も用意されており、気軽に本格中華を味わうことができます。
宴会コースも充実しており、90分飲み放題付きで4,000円から利用可能なコースや、伊勢海老やフカヒレといった高級食材を使用した贅沢なコースまで、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。コース料金は飲み放題付きで4,000円から10,500円（税込）まで幅広く設定されています。ランチの平均予算は501円から1000円、ディナーは2001円から3000円程度が目安とされていますが、口コミではディナーで5,000円から5,999円程度の利用金額分布も見られます。会計時には、コース予約の場合お通し代として330円がかかります。
テイクアウトサービスも行っており、オフィスや家庭で本格中華を楽しむことができます。ランチ弁当や単品料理、パーティー用のオードブルなど、様々なニーズに対応したメニューが揃っています。数量限定の日替わり弁当はワンコイン（500円）で提供されるなど、手軽に利用できるメニューもあります。テイクアウトは専用ダイヤルでの電話予約や、一部オンラインでの注文も可能です。日替わり弁当を予約するとスープのサービスがあるとのことです。
特別なサービスとしては、宴会利用時にマイクの無料貸し出しや、歓迎会・送別会の主役への寄せ書きメッセージ対応、垂幕やメッセージプレートなどの演出サポートにも対応しており、幹事のサポートも行っているようです。駐車場は専用無料駐車場が2台分あり、先着予約制となっています。近くにはコインパーキングもあります。Free Wi-Fiも利用可能です。日曜・祝日は定休日ですが、土曜日の15時以降は予約がある場合のみ営業しています。年末年始には休業日があります。クレジットカードや交通系電子マネー、iD、PayPay、楽天ペイなどの電子マネー、QRコード決済にも対応しています。
