大阪府松原市天美南に位置する「粉もん処Possy」は、たこ焼きをはじめとする粉もんや鉄板焼きメニューを提供するお店です。近鉄南大阪線の河内天美駅からは約700mの距離にあり、徒歩でのアクセスが可能です。布忍駅や高見ノ里駅からも比較的近い場所にあります。2021年12月10日にオープンし、地域に根差したお店として営業しています。
お店の特徴は、出来立てアツアツの粉もんを提供することにこだわっている点です。特にたこ焼きは基本的に焼き置きをせず、注文を受けてから丁寧に焼き上げています。そのため、提供までに15分から20分ほど時間がかかる場合がありますが、焼きたての一番美味しい状態を楽しむことができます。スムーズな受け取りを希望する場合は、事前に電話で予約をしておくのがおすすめです。店内での飲食はもちろん、「ちょい呑み」にも立ち寄れる雰囲気です。
メニューはたこ焼きを中心に、様々な粉もんや一品料理が揃います。たこ焼きは6個400円、9個600円、テイクアウト限定の12個700円のほか、店内限定で8個500円や味比べ600円も用意されています（価格は全て税込）。お店の名物「ぽっしー焼き」は300円で、卵入りまたはチーズ炙りを選べます。キャベツ、卵、そしてタコまたは豚ミンチを生地で挟んでじっくり焼き上げるぽっしー焼きは、卵が蒸されてぷりぷりふわふわの食感が楽しめるとのことです。焼きそばはシングル300円、ダブル500円で、定番のソース味や塩ダレに加え、3時間かけて炊き込んだというお店オリジナルの特製タレで仕上げる「タレ焼きそば」も提供されています。その他にも、ヘルシーで女性にも人気があるというキャベツ焼き（卵無し150円、卵有り250円）や、フランクフルト（1本200円）、フライドポテト（1カップ150円）といった屋台メニューも楽しめます。鉄板焼鳥、塩鳥キャベツ、とり平焼きはそれぞれ一皿500円です。店内限定のメニューとして、ふわせん（1人前200円）や、たこ焼きをお好み焼き風の生地で包んだ「たこのみ焼き」といったユニークなメニューもあります。たこせん（1枚100円）や大人のたこせん（1枚500円）、駄菓子（各種50円）なども販売されています。
店内には10席のカウンター席があり、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。特別なサービスとしては、テイクアウトが可能であること、事前の電話予約で待ち時間を短縮できることなどが挙げられます。過去には地域のイベント「あまバル」にも参加しており、地元との繋がりも大切にしているようです。また、時期によっては入手困難とされる「森伊蔵」といった特別な焼酎を提供していた情報もあり、ドリンクメニューにも注目です。公式ウェブサイトのほか、インスタグラムやLINE公式アカウントでも情報を発信しています。駐車場はありません。
